Vörös répa a szuperétel, amely javítja az ellenállást
Egy olyan szuperétel előtt állunk, amely javítja az ellenállást és segít felépülni edzés után. Beszélünk a cékla tulajdonságairól, és javaslatot teszünk a legjobb receptekre
Yolanda Vázquez Mazariego/Fotó a méregtelenítő popsicle receptről: Fernando Ramajo
2020. május 23. (16:30 CET)
A SPORT LIFE csapatunk azon dolgozik, hogy Ön fitt és tájékozott maradjon, és a hirdetési bevételek csökkenésével most minden eddiginél nagyobb szükségünk van a támogatására. Legyen prémium, csak havi 1 eurótól (1. hónap ingyenes), és lehetővé teszi számunkra, hogy folytassuk a tartalom fejlesztését, miközben exkluzív cikkeket élvezhetünk, hirdetések nélkül böngészhetünk, és csak az előfizetőknek szánt extra tartalmat.
A répa nagyon gyakori zöldség a mediterrán étrendben, amely képes növelni az oxigén felszívódását a sejtekben, ezért jól ismert vérerősítő szerként. Nagy mennyiségű rostot, folátot, káliumot, mangánt, valamint vasat és C-vitamint tartalmaz.
A céklát lehet enni nyersen vagy főzve, és az ókorban nemcsak a gyökeret fogyasztották, hanem a leveleket is, amelyeknek a spenótra emlékeztető íze van.
A vörös és a fehér répa egyaránt nagyon gazdag keményítőben és cukorban, azonban az előbbi sokkal ízletesebb, ezért hagyományosan a vörös répát gasztronómiai fogyasztásra, a fehér répát pedig cukortermelésre tartják fenn.
Tudtad…?
Ne aggódjon, ha a széklet vöröses a répa fogyasztását követő napon. Ennek a zöldségnek az intenzív színe képes ellenállni az egész emésztési folyamatnak. Ezért a répa fogyasztása jó trükk annak megismeréséhez, hogy miként halad az emésztésed ... ha a pirosnak egy napnál több időbe telik megjelenni, akkor több gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és diót kell bevenned.
Répa tulajdonságai
- Betaint tartalmaz, méregtelenítő, regeneráló és májvédő anyagot, amely segít az intenzív edzés során keletkező méreganyagok eltávolításában.
- Az intenzív vörös színt adó antocianin csökkenti bizonyos típusú toxinok rákkeltő hatását, amelyek májdaganatot okozhatnak.
- Magas rosttartalma van, amely megakadályozza a székrekedést és hozzájárul a jóllakottsághoz amely segít a fogyókúrás étrendben.