Yartsagumbu, a Himalája Aryse aranya
Yartsagumbu, a Himalája aranya
Yartsagumbu
Az Ophiocordyceps Sinensis, más néven "hernyógomba" vagy yartsa gumbu vagy gunbu yatsa (tibeti nyári növényi téli féreg), a tibeti fennsíkon őshonos kordycipitaceus család ascomycete gomba (Tibetben a kínai Qinghai-ban található, Szecsuán, Gansutól délnyugatra és Yunnantól északnyugatra), valamint a Himalája Indiában, Nepálban és Bhutánban.
A Yartsagumbu a rovar (Hepialus Fabricius) és a gomba (Cordyceps sinensis) közötti egyedülálló parazita kapcsolat eredménye. A Thitarodes nemzetségbe tartozó lepke lárvájának parazitája, a gomba az étrendben elfogyasztott spórák révén csírázik a lárvában. Ez a parazita megöli a rovart, mumifikálja, majd a Cordyceps kinövik a rovar testéből. Kezdetben a Yartsagumbu spórák olyan hernyók fejéhez kapcsolódnak, amelyek a Himalája hegyi legelőin élnek. Ezután apránként a gomba mélyebben behatol a testébe behatoló hernyó testébe. A rovar pusztulásával a gomba tovább növekszik, és fekete szárú. Ez az ujj alakú szár (amely a hernyó mumifikált testéből és a szárból áll) kevesebb, mint négy hüvelyk hosszú. A Yartsagumbu antenna része, az úgynevezett carpophoro, az, amelyet összegyűjtenek és felhasználnak a hagyományos tibeti és kínai orvoslásban. A yartsagumbu gomba 4000 méter feletti magasságban csírázik.
Tibetben yartsa gunbu "nyári féreg-téli fű" néven ismert, Nepálban yarshagumba, yarchagumba vagy yarsagumba. Bhutánban Yartsa Guenboob néven ismert. Indiában Keera jhar-nak vagy keeda-ghának hívják. Kínai neve Dong Chong Xia Cao, szó szerinti fordítás tibeti nyelvből.
A gombafertőzésre hajlamos hernyók a föld alatt élnek alpesi fűben és cserjében a tibeti fennsíkon és a Himalájában, 3000 és 5000 m közötti magasságban. Öt évig maradnak a föld alatt, mielőtt bábozódnának; A Thitarodes lepke hernyót gyökerekkel táplálva támadják meg. Nem világos, hogy a gomba hogyan fertőzi meg a hernyót, esetleg a gomba spóráinak lenyelésével vagy azzal, hogy a micélium a rovar egyik légzőpórusán keresztül behatol a rovarba. A gomba behatol a hernyók testébe, teljesen kitölti a testüreget a micéliummal, végül megöli, majd mumifikálja. A hernyók odúik kijárata közelében pusztulnak el. A sötétbarna vagy fekete gomba tavasszal vagy kora nyár folyamán kerül ki a földből, és mindig a hernyó fejéből kerül elő. A szár hossza a felszín felett eléri az 5-15 cm-t, ami lehetővé teszi spórák felszabadítását.
Nepálban a hernyógomba a Dolpo szubalpin legelőin található a Karnali régióban és a Darchula-ban a Mahakali régióban. Bhutánban és Indiában, Himacsal Pradesben és Uttarakhand Himalájában is gyakori .
Yartsagumbu története
A Yartsagumbu stimuláló tulajdonságait évezredek óta ismerik a tibeti juhászok. Megállapították, hogy jakjaik nagyon élvezték, miközben a hegyekben természetes módon fogyasztották a Yarsagumbát. Kínában és Tibetben sok évszázadon át használt Yarsagumbu ritkasága és magas ára miatt már régóta az elit számára fenntartott gomba. Tibetben csak a dalai láma fogyasztotta, míg Kínában csak a császár és udvara élvezhette erényeit.