ZAB- ÉS SÁRKAMINÁK

Az egészséges táplálkozás az egyik állandó aggodalmunk, családjaink számára olyan étrendet biztosítunk, amelyben fontosságot tulajdonítunk azoknak a termékeknek a táplálkozási minőségének, amelyeket naponta asztalunkra teszünk. Ma szerettem volna hozzájárulni, előkészítve ezeket sárgarépa zabpelyhes muffin.

amíg nagyon

Ezek a kis sütemények finomak és egészséges alapanyagokból készültek, például teljes kiőrlésű lisztből, zabpehelyből, sárgarépából, olíva- vagy napraforgóolajból, joghurtból és diófélékből.

Olyan módon, hogy egyetlen receptben rostokban, tejtermékekben, zöldségekben és diófélékben gazdag gabonaféléket találunk, mindegyik fontos táplálkozási előnyökkel jár.

A muffinok nagyon bolyhosak, a zabpehely tökéletesen beilleszkedik a tésztába, és alig lehet megkülönböztetni őket, finom sárgarépa íze van, fahéjjal és vaníliával ízesítik őket. Ideális reggelik és harapnivalók kíséretében az egész család számára.

ÖSSZETEVŐK ZAB- ÉS SARMA MUFFINOK:

(18–24 muffin)

  • 160 gramm teljes kiőrlésű liszt (használhat normál lisztet)
  • 120 gramm hengerelt zab (hengerelt zab)
  • 150 gramm barna cukor (használhat fehér cukrot)
  • 2 nagy tojás (L méret). Egyébként elfelejtettem őket feltenni az alapanyagfotóba
  • 240 ml tej vagy sima joghurt (joghurtot használtam)
  • 100 ml enyhe olíva- vagy napraforgóolaj
  • 200 gramm reszelt sárgarépa (2 nagy sárgarépa)
  • 10 gramm sütőpor (1 evőkanál)
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
  • 1/2 evőkanál vanília
  • 1/2 teáskanál szerecsendió (opcionális)
  • 50 gr mazsola (opcionális)
  • 50 gramm apróra vágott dió (opcionális)

ZAB ÉS SÁRKAMINÁK ELŐKÉSZÍTÉSE:

1. A sütőt 180 ° C-ra (350 ° F) melegítjük felmelegedés közben.

2. A muffinok sütéséhez formát használunk a muffinokhoz vagy muffinokhoz, amely 12 egységre van kapacitásom, betesszük a papírkapszulákat, amelyek a muffinok alátámasztására szolgálnak, és lehetővé teszik számunkra, hogy könnyebben kezeljük őket.

Ha nem akarja használni a kapszulákat, akkor zsírozhatja és lisztezheti a formát, mint általában a szivacsformával. De az az igazság, hogy a papírkapszulákat nagyon könnyű beszerezni, és megspórolhatunk egy kis munkát. Amit nem tehet, az a penész nélküli kapszulák használata, mert sütéskor a tészta kitágul és elveszíti formáját.