Zab Kvass

Hallottál már zabból főzött kvassról? Ha még nem próbálta ki ezt az isteni italt, akkor ez a recept az Ön számára való! A kvass nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Különösen kellemes forró időben, jeges formában inni. Nem csak nagyon ízletes, de hasznos is. Végül is a zabpehely tökéletesen energizálja az embert, segít csökkenteni a cukor és a koleszterin szintjét, biztosítja a szív- és érrendszer biztonságát.

A népi gyógyászatban a zabkvasat fáradtság, álmatlanság, gyengeség és csökkent étvágy esetén alkalmazzák. Ez az ital csak a vitalitás növelése érdekében szükséges. Tisztítja a testet a méreganyagoktól és méreganyagoktól, növeli az immunrendszert, javítja az anyagcsere folyamatait a szervezetben.

Általában jól zárt pincében vagy hűtőszekrényben tárolják, nagyon könnyű, szinte fehér. Kiváló ital az okroshki kvassos főzéséhez és a szomjoltáshoz. És nem marad el a kenyérnél. Érdemes megjegyezni, hogy ennek az italnak az elkészítéséhez nem kell azon gondolkodni, hogyan lehet élesztőt készíteni a kvass számára, mivel sokkal könnyebb elkészíteni. Nézzük meg veled részletesebben, hogyan készítsük el a zabkvassát?

Klasszikus zabkvas recept

összetevők:

• zabpehely - 2 tétel;
• Főtt víz - 4 elem;
• Cukor - 4 teáskanál.

készítmény

Hogyan kell főzni a zab kvasát? Most vásárolhat zabpehelyet a piacon vagy bármelyik boltban. Ezért a kvas főzéséhez vegyen be zabpelyhet, többször mossa le hideg vízben, válogassa és aludjon el egy háromliteres edényben. Ezután adjuk hozzá a cukrot és öntsünk hideg, forralt ivóvizet. Mindezt négy napig szobahőmérsékleten hagyjuk erjesztés céljából. Az első adag zabpelyhes kvas nem túl finom, ezért a legjobb, ha csak beleöntjük. A zabpelyhet ismét öntjük vízzel, hozzáadunk négy evőkanál cukrot, és körülbelül három napig hagyjuk barangolni. Minél tovább barangol a kvasz, annál erősebb, keserűbb és erősebb lesz. Miután teljesen megitta ezt az egész adag kvasat, a zab felhasználható a következő elkészítésére. Tehát 10-szer nem lehet megváltoztatni.

---