Zab puding az-val; kókuszos autó
Frissítve 2019. december 3, 11:45
Ezeket a zabtejjel készült pudingokat "nélkülinek" nevezzük, mivel nem tartalmaznak "normális" cukrot. Cseréltük kókuszcukorral, egészségesebb alternatívával.
Számos receptet készíthetünk zabpehellyel, és ezzel kihasználhatjuk nemcsak számos egészségügyi előnyét, hanem simaságát és kiváló ízét is a konyhában. Ez a zabpehelykrém receptje a egészséges alternatívája a klasszikus pudingnak. Zabtejből és kókuszcukorból készülnek, tehéntejjel és fehércukorral adagolva.
A kókuszcukor édesítőszer cukorbetegek tolerálják alacsony glikémiás indexe miatt (35). Ezenkívül szuperélelmiszernek számít a B csoport ásványi anyagai és vitaminjai miatt.
A konyhában van egy nagyon sokoldalú cukor. A teljes cukoréhoz hasonló édesítőerővel bármilyen receptet adaptálhat, ha azonos mennyiségű teljes cukrot kókuszcukorra cserél.