Zabkása c; hogyan kell lépésről lépésre csinálni
Ha be szeretné venni a zabot étrendjébe, elmondjuk, mi a zabkása, hogyan készül és milyen modulokkal kell elkészíteni.
Frissítve 2019. március 24-én, 19:00 órakor.
Mi az a "zabpehely"?
Ez az ismétlődő kérdés jutott eszembe, valahányszor hallottam írótársaimat kásáról, zabpehelyről és különféle egyéb dolgokról, amelyek közepén zabpehely szó volt. A sok ellenállás után azt kell mondanom, hogy kását zabpehellyel próbáltam készíteni, sőt megettem! Sokkal könnyebb, mint amilyennek hangzik, és ezért állítottam össze ezt a mini zabkása útmutatót kezdőknek. Ha sikerült elkészítenem ezt a reggelit/uzsonnát/vacsorát, akkor te is megteheted!
* Bár eljutunk ehhez, ha beleszerett ebbe a pohárba, és szeretné, hogy benne legyen a zabkása, itt vásárolhatja meg.
Zabpehely: a pálya királyai
Ez a legdivatosabb gabona a hipszterek körében, és annyira népszerű, hogy gyakorlatilag bármelyik szupermarketben megtalálható. Eddig ezeket kipróbáltam a Quaker-től, és a következő csomagot nyitnom kell az Aldi-tól, nézzük meg, hogy megy. Tehát a listán először a finom zabkása elkészítéséhez: zabpehely.
Quaker Oats Original az Amazon-on, 12,90 €
És később?
Ahhoz, hogy megkapja azt a "pastitát", amely a zabkása, a pelyheket el kell kevernie egy másik összetevővel: tejjel, növényi itallal, joghurttal vagy akár vízzel. Ezen kívül bármi előkészítése előtt el kell gondolkodnia azon, hogy milyen összetevőket szeretne hozzáadni. A hozzám hasonló kezdőknek ajánlok néhány "könnyű" gyümölcsöt, mint eper, vörös gyümölcs, kivi vagy banán, és néhány apróra vágott diót. Most elmondom hogyan készítse el a házi kását kevesebb, mint 5 perc alatt.
Eszközök zabkása készítéséhez
Egy kezdő zabkása cikkben vagy, ezért ne számíts nagy kulináris csodákra. Ha reggelire szeretné fogyasztani őket, és tudja, hogy reggel nincs kedve bármit is csinálni, akkor azt előző este kell elkészítenie. Vegyünk egy edényt, mint a képen, és adjuk hozzá a tejet és a zabot (nagyjából fele annyi zab, mint a tej), és keverjük össze. Adj hozzá egy kis fahéjat és, ha akarsz, egy kis cukrot. Hűtőben tárolja másnapig.
Az igazság: Amikor elmondták, miről szól ez a zabkása, olyasmit mondtak, hogy "3 rész tej 1 zabpehelyért", de mivel nem vagyok tiszta, kissé szemmel csinálom. Addig pelyhesítem, amíg sűrűsödni nem kezd.