Zabpehely sütemény recept ® RecetasLife 【2020】

Időtartam: 28 perc Vendégek: 2 Nehézség: Könnyű

A mai cikkben fogunk beszélni zabpelyhes palacsinta recept, egy olyan palacsinta, amely különösen jó azoknak, akik diétáznak, mert kevesebb kalóriájuk van, mint a normál palacsintáknak.

Hozzávalók a zabpehely palacsinta receptjéhez

• 50 gramm zab
• 100 gramm alacsony zsírtartalmú felvert sajt
• 6 tojásfehérje
• Tojássárgája
• Fahéj a fogyasztó ízlése szerint

A zabpelyhes palacsinta elkészítéséhez szükséges lépések

Az első lépés a nem tapadó serpenyő elkészítése, amelyet egy evőkanál olajjal kissé megnedvesítünk, hogy megolajozzuk. Helyezze a hőt közepes teljesítményre, hogy a serpenyő felmelegedjen.

Közben öntsük egy tálba a zabpelyhet, a sajtot, a sárgáját és a fehérjét, és keverjük addig, amíg az állaga a lehető leghomogénebb lesz. Ezután tegye hozzá a fahéjat, hogy megkapja azt a tapintást, amelyet megfelelőnek tart.

Amikor a serpenyő forró, adjon hozzá kis mennyiségű palacsintakeveréket, amíg aranybarna nem lesz. Ne feledje, hogy a zabpehely állaga kissé megnehezíti a palacsinták elkészítését, ezért legyen toleráns, ha bármelyik elszakad.

---