Zöldséges párolt csicseriborsó - DIVINA COCINA Recept

cocina

Készítse el ezt a receptet a zöldségekkel megsózott csicseriborsóhoz, és kalória hozzáadása nélkül élvezze a hüvelyesek minden jó dolgát. Egészséges és ízletes étel mindenkinek.

Az étel egyszerűsítése érdekében használtunk egy fazék konzerv csicseriborsót, de ha otthon szeretné főzni a csicseriborsót, akkor lásd ITT a hüvelyesek főzéséhez szükséges trükköinket.
A zöldségeket kedvére válogathatja mindazok között, amelyek megengedik a pirítást és nem igényelnek sok főzést: cukkini, apróra vágott sárgarépa, padlizsán, tök, kis brokkoli vagy karfiolfa, gomba, spárga ...

Hozzávalók 4 fő részére

  • 400 g főtt csicseriborsó, fagyasztható vagy konzerv
  • Fél hagyma
  • 3 fokhagymagerezd
  • Fél piros vagy zöld paprika (vagy mindkettő)
  • Egy darab cukkini
  • 1 kis sárgarépa
  • Fél teáskanál őrölt kömény
  • Olivaolaj
  • Só, bors
  • Vágott petrezselyem
  • Választható: Lime vagy citromlé tálaláshoz

EGYSZERŰSÍTETT RECEPT: A sült krumplihoz vegyes zöldségcsomagot használjon, és helyettesítse vele a kaliforniai paprikát, a cukkinit és a sárgarépát.