Zöldségleves rizs

Néhány nappal ezelőtt megosztottuk veletek a csirkehúsleves rizs titkait. Annyira megtetszett, hogy ma új verzióval érkezünk, a zöldségleves rizs. A vegetáriánusok, valamint a zöldségek és zöldségek szerelmeseinek egy olyan lehetőség, amely egyformán, ha nem többet, mint a csirke hódított meg minket.

Az általunk használt zöldségek változatosak és alkalmazhatók azokhoz, amelyeket a legjobban szeretünk, vagy azokhoz, amelyeket mindenki kéznél tart a konyhájában. Támogat sok más terméket, például cukkinit, tököt, zöldbabot, brokkolit stb. Az egyik legjobb dolog ebben zöldségleves rizs pontosan sokoldalúsága. Íze mellett természetesen.

Hozzávalók

Hogyan készítsünk zöldségleves rizst

Az egyik dolog, ami a legjobban tetszik ebben a receptben, az az, hogy egyetlen edényben készül, ezért elkerüli a sok súrlódást. Fontos, hogy az általunk választott rakott széles legyen hogy minden hozzávaló elférjen több szilárd anyag zöldséglevesben, anélkül, hogy túlcsordulna.

A zöldségek előkészítésével kezdjük, hogy a folyamat megkezdése után szellő legyen. A sárgarépát megmossuk és megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk. A kétféle paprikát megmossuk és felaprítjuk. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és apróra vágjuk. A spárgát megmossuk és felaprítjuk. A paradicsomot kettévágjuk, a húsukat lereszeljük, a bőrét eldobjuk.

---