Zsírégető ételek
KALCIUM
Emlékszel, amikor édesanyád elmondta, hogy a tej jót tett a csontok növekedésének és megerősödésének? Biztosan igen, amit nem tudott, az is, hogy ez egy olyan étel, amely segít az éhség visszaszorításában. Vannak olyan tanulmányok, amelyeket a 80-as években végeztek, és amelyek kimutatták, hogy a kalcium jó szövetséges az elhízás és a túlsúly leküzdésére. Azoknál az embereknél, akik nem fogyasztanak elegendő kalciumot, magasabb a testzsír-indexük.
Dr. Alex Valenzuela Montero, a Chilei Elhízás Társaságának munkatársa elmondja, hogy az emberek több kalciumot fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel fogynak, mert ez az elem gátolja a zsírok felszívódását a belekben, valamint az alacsonyabb inzulinrezisztenciát és a vérnyomás szabályozását is támogatja. Az 5 év alatti nőknek (és a 70 év alatti férfiaknak) napi 1000 mg kalciumra kell törekedniük. E kor felett napi 1200 mg kalciumot növelhet. A legtöbb étrend korlátozó jellegű, vagyis megmondja, mit nem szabad enni a fogyás érdekében, és a zsírok és szénhidrátok kivágására összpontosítanak, bár ezek elengedhetetlenek az optimális egészség érdekében.
De ne rohanjon kalciumot tartalmazó ásványi kiegészítők vásárlásával, mert Dr. Zemel, a Tennessee Egyetemről, a kalcium egyik úttörője az elhízás elleni küzdelemben, azt javasolja, hogy annak hatékonysága sokkal nagyobb legyen, ha olyan ételeket tartalmaznak, amelyek tartalmaznak a test jobb asszimilációjának érdekében. De emellett a kalciumban gazdag ételek egyéb nélkülözhetetlen mikroelemeket tartalmaznak a testünk számára, amelyek segítenek fenntartani a megfelelő súlyunkat. Kalciumban gazdag ételek, amelyeket beépíthet az egészséges étrendbe: spenót, mángold, brokkoli, kelkáposzta, hagyma, vízitorma, papaya, narancs, csicseriborsó, lencse, szójabab, búzacsíra, mandula, brazil dió, tejtermék és származékai, szardínia, polip és kagyló.
TEJTERMÉKEK
A fő kalciumforrás a tejtermékekből származik, és ez hatékonyabban gyorsítja a zsírvesztést, mint más forrásokból. A tudósok elmélete szerint a tejtermékek egyéb összetevői szinergiában működnek a kalciummal. A Tennessee Egyetem kutatói kimutatták, hogy napi három adag tejtermék fogyasztása kedvez az elhízott emberek testzsír-csökkenésének. Ha a kalóriabevitelt is csökkenti, a zsír és a fogyás felgyorsul. De ez nem minden! Ugyanezen egyetem 2010-ben végzett tanulmánya azt mutatja, hogy a sovány tej elfogyasztása közvetlenül a teljes test aerob ellenállása után és egy órával az edzés után lehetővé tette a résztvevők számára, hogy a csontok megkeményedése mellett növeljék a zsírvesztés mértékét, több izmot és erőt nyerjenek . Fogyasszon naponta legalább három adag sovány tejterméket. A karcsúsító hatások maximalizálása érdekében szinkronizálja az etetéseket az edzéssel.
RESVERATROL
Számos tanulmány megmutatja az egészségügyi előnyöket, ha egy pohár vörösbort fogyasztunk naponta. Ennek oka a vörösborban található RESVERATROL molekula öregedésgátló tulajdonságai (megtalálható a vörös szőlőben, a szederben és a földimogyoróban is). Jelenleg úttörő kutatások arra utalnak, hogy ez az antioxidáns egyben a zsírcsökkentő étrend is a fogyáshoz. Egy 19 000 normál testsúlyú nő populációján végzett vizsgálatban azok, akik keveset vagy mérsékelten ittak, kevésbé híznak, mint azok, akik semmit sem ittak a vizsgálat alatt tartott közel 13 éves időszak alatt.