Zsírmentes diéták, hatástalanok-e a Science - Café Estrella

Úgy tűnik, hogy a zsír mennyiségének csökkentése a fogyás kézenfekvő étrendje, de a The Lancet orvosi folyóiratban megjelent tanulmány

hatástalanok-e

A zsírmennyiség csökkentése nyilvánvaló diéta a fogyás szempontjából, de a The Lancet orvosi folyóiratban megjelent tanulmány szerint ez nem így van. "Nincsenek erős bizonyítékok a zsírcsökkentő étrend támogatására" - mondja Deirdre Tobias, a tanulmány szerzője, a massarvusettsi Harvard Medical School.

A táplálkozási szakember szerint "a zsírcsökkentésre vonatkozó szokásos ajánlás mögött az a meggyőződés áll, hogy elegendő a zsírbevitel csökkentése a súly természetes csökkentése érdekében".