1. TEVÉKENYSÉG TARTALMAZZA SPINCT ÉTLETÉBEN! PDF ingyenes letöltés

Vegye figyelembe, hogy a bemutatott összetétel körülbelül 100 gramm mennyiségű. 1. kérdés Spenót forralásakor több vizet tartalmaznak. Hány százalékos növekedés tapasztalható a vízben? A. 23% B. 2,3% C. 0,23% 2. kérdés A spenót forralásakor hány százalék rost veszít el? A. 8% B. 0,8% C. 8,8% 3. kérdés: Mi a kalcium százalékos aránya a 100 gr. nyers spenót? A. 21% B. 2,1% C. 0,21% 4. kérdés. Mennyi a vas százalékos aránya 100 gr. főtt spenótból? A. 0,0008% B. 0,008% C. 0,08% D. 0,8% 5. kérdés Ha egy zöldségpürének 400 gr. főtt spenótból Mennyi rostot adnak? A. 6 gr. B. 8 gr. C. 10 gr. 6. kérdés Ha hozzáadunk 150 gr. Salátához. nyers zöld spenótból, Hány egység A-vitamint adnak a salátához? A. 4950 NE B. 9900 NE C. 14850 NE 197

tevékenység

Az alábbi táblázat az egyéb ételek összetételének néhány elemét mutatja: Összetétel 100 gr. Narancs füge Mogyoró energia (Kcal.) 47 74 628 Rost 2,4 gr. 3,3 gr. 9,7 gr. 0,10 mg vas. 0,37 mg. 4,7 mg. 40 mg kalcium. 35 mg. 114 mg. C-vitamin 53,2 mg. 2 mg. 6,3 mg. A-vitamin 205 NE 142 NE 40 NE 7. kérdés Ha egy személy 100 gr. spenót és 200 gr. narancsból Milyen energiát adtak neked? A. 69 kcal. B. 116 kcal. C. 91 kcal. 8. kérdés 198 Ha egy személy 200 gr. narancsból, 30 gr. mogyoró és egy 50 gr. Ezek az ételek mennyi kalciummal járultak hozzá az étrendhez? A. 135,5 mg. B. 131,7 mg. C. 147,5 mg. A felvetett kérdésekre a következő táblázatban szereplő adatok referenciájaként válaszolunk, ahol a napi szükségleteket standard 2000 kalóriatartalmú étrendben gyűjtjük össze. Rostvas kalcium C-vitamin A-vitamin (retinol) 25 gr. 18 mg. 1000 mg. 60 mg. 5000 NE

9. kérdés 100 grammal. főtt spenót, 150 gr. narancs és 100 gr. füge Étrendünk rostigényének hány százaléka fedezett? A. Körülbelül 50% B. Körülbelül 35% C. Kevesebb mint 20% 10. kérdés Ha 250 gr-t eszünk. nyers spenótot és 100 gr. mogyoró esetében közel vagyunk a napi vasigény 50% -ának fedezéséhez, de mekkora az A-vitamin egységnyi felesleg, amelyet csak ezekkel az ételekkel kapunk: A. Körülbelül 20 000 NE B. Több mint 25 000 NE C. Körülbelül 15 000 IU 11. kérdés, ha egy bizonyos személy egészségügyi okokból csak az ajánlott A-vitamin mennyiségének legfeljebb háromszorosát tudja bevenni. Válassza a táblázatban szereplő ételek kombinációját és a megfelelő arányban, amely biztosítja a napi kalcium legalább 50% -át igényli, anélkül, hogy túllépné az adott személy A-vitamin bevitelére vonatkozó korlátozást. Élelmiszer mennyiség 12. kérdés Válasszon a táblázatban szereplő élelmiszerek kombinációját és megfelelő arányban, a 10. kérdésben javasoltól eltérően, amelyek legalább 50 A napi vasigény% -a, anélkül, hogy túllépné az A-vitamin korlátozását, amelyet az előző kérdésben említett személy alkalmaz. Élelmiszer mennyiség 199