10 betakarítás utáni modul telepítve a kakaószervezetek számára San Martínban; Inforégió

utáni

San Martín (Goresam) regionális kormánya a Regionális Mezőgazdasági Igazgatóság által végrehajtott kakaóprojekt révén 10 modul betakarítás utáni kakaót (bab feldolgozása és szárítása) telepített Uchiza, Nueva Bambamarca, Pólvora, Huicungo, Saposoa, San José de Sisa, Chazuta, Barranquita, Yarina, Tabalosos és Nueva Cajamarca, amelyek Tocache, Mariscal Cáceres, Huallaga, El Dorado, San Martín, Lamas és Rioja tartományokban találhatók.

A leírt kezdeményezést azzal a céllal dolgozták ki, hogy javítsák és elérjék a termény magas szintű termelékenységét, versenyképességét és minőségét - tájékoztatták az INFOREGIÓN-t.

A modulok a betakarítás utáni kakaófolyamat két speciális környezetéből állnak, amely egy előnyös (erjesztési) kamrából áll, amely 20 ikerdobozból áll, és hatnapos folyamatonként 10 000 kg szárazbab kapacitású; és egy másik exkluzív környezet a 10 csúszó napszárítóból álló szemcsék szárítására, egyenként 14 tálcával, hatnapos folyamatonként 1500 kg szárítási kapacitással, azaz havonta több mint 6 ezer kilóval. Ezek az infrastruktúrák hozzá fognak járulni az ilyen szervezetek által termelt kakaó minőségének javításához, amelyeknek nemzeti szinten vannak vevőik.