Fehér puding és tiszta kakaó
Nagyon alacsony kalóriatartalmú és finom desszert, az egyik legjobb szuperétel: tiszta kakaó. Gazdag kalciumban és ásványi anyagokban, és az egyik legjobb természetes antidepresszáns.

- - 5 tojásfehérje (150 gr).
- - 600 ml fölözött tej.
- - 3 evőkanál xilit.
- - 2 evőkanál tiszta kakaó.
- - Őrölt fahéj.
- - 2 teáskanál semleges zselatinpor.
- - Dekoráláshoz cukor nélküli étcsokoládé darabok.
Ha van termomixünk, akkor az összes hozzávalót (a csokoládé chips kivételével) feltesszük, és beprogramozzuk: