10 betegség, amelyet kukoricaszirup fogyasztása okoz
A keményítő hidrolíziséből származó termék, amelyet enzimatikus és finomítási eljárások követnek.
- INGRID SILVA
- 2019.06.06
- 14:54 óra.
Akukoricaszirup magas fruktóz (HFCS) olyan összetevő, amelyet az élelmiszeriparban széles körben használnak, és tisztázandó, hogy egyetlen élelmiszerben sem található meg természetes módon, ipari módon mindigfruktóz, csak annyi, hogy az előzővel ellentétben sokféle feldolgozott terméket adnak hozzá, hogy javítsák tulajdonságait, beleértve az ízét és csökkentse a költségeket.
Mi a fruktóz? Ez egy olyan cukor, amely természetesen jelen van az olyan élelmiszerekben, mint a gyümölcsök, a méz és a zöldségek. A magas fogyasztás fruktóz az étrendben a különféle italok és ételek sokaságának tulajdonítják kukoricaszirup magas fruktóz.
Kukoricaszirup több mint 10 veszélyes betegséget okoz
A Szövetségi ügyvéd a fogyasztókért (Profeco), azt jelzi, hogy a kukoricaszirup hasonló a cukorhoz, mivel mindkettő áll szőlőcukor Y fruktóz, Ezek a cukrok azonban nem a gyümölcsből származnak, hanem a kukoricakeményítő nagymértékben tisztított keverékéből származnak, amint azt a Profeco:
„Miután a kukoricát betakarították, finomítják, hogy por keményítőt kapjanak, amelyből egy kémiai eljárást hajtanak végre, amely létrehozza az édesítőszert, amely egy glükózmolekulát és egy másik fruktózt tartalmaz. A fruktóztermelés növelésével erősebb szirupot kap, mint az asztali cukor (szacharóz). "