10 egyszerű lépés a vegetáriánus étrend megkezdéséhez
Útmutató vegetáriánussá vagy vegetáriánussá váláshoz és az állati termékek fogyasztásának csökkentéséhez
Nap mint nap több olyan ember dönt, aki jól ismeri a környezetet, az egészségét vagy más okokból megteszi a lépést, és a vegetáriánus étrend.
Kétségkívül kiváló alternatíva, de mindig szem előtt tartva, hogy annak kell lennie jól megtervezett hogy ne legyenek energia- vagy mikrotápanyag-hiányaink (vitaminok és ásványi anyagok).
Ezért, ha meg akarja változtatni a vegetáriánus vagy vegán étrend A kezdéshez 10 egyszerű lépést javaslok:
1. Legyen tudatában vagy tudatában
Vegetáriánusnak lenni nemcsak egyfajta étrend. Arról szól a Életmód hogy megköveteli motiváció. Gondoljon arra, hogy jókor van-e, és ha igen, akkor biztosan készen áll a lépés megtételére.
2. Legyen jól tanácsolva
Az információ mindig fontos. Ma mindenféle információt találhatunk a hálózatokon, és ezek nagy része ellentmondásos. Tájékozódjon és kérjen tanácsot szakemberektől (táplálkozási szakemberektől), akik alkalmazkodnak az étrendhez, megkönnyítik ezt az átállást, és nem adják fel, mert elveszettnek érzi magát.
3. Teljesítse a makrotápanyagok követelményeit
Az egyik legnagyobb félelem, amikor vegetáriánus vagy vegán étrendre váltunk, az, hogy képesek vagyunk-e elérni a fehérje szükségleteink kielégítéséhez szükséges. Ne aggódjon emiatt, az állatok világában nemcsak fehérjék vannak. A hüvelyesek és a szójaszármazékok szövetségesei lesznek, és nem kell hiányozni a jól megtervezett étrendből.
A többi makrotápanyagot (zsírokat és szénhidrátokat) sokkal könnyebb lefedni, de emiatt nem szabad figyelmen kívül hagynunk az energia minőségét és mennyiségét, amelyre szükségünk lesz az egyes személyek jellemzői szerint.
4. Ügyeljen a vitaminokra és az ásványi anyagokra
A vegetáriánus étrend elvonói elmondják, hogy vas- és kalciumhiány lehet. De ne aggódjon, a rengeteg gyümölcsöt, hüvelyeseket, magokat és diót tartalmazó étrend segít fenntartani a megfelelő szintet.