10 étellecke, amelyet a Disney-től tanultunk
A lényeges élőszereplős verzió megjelenésével Szépség és a szőrny várakozók vagyunk. Az egyik legkülönösebb kíváncsiságot kiváltó jelenet a Qué-ünnep, az a zenei szakasz, amely az eredeti változatban három perces bevezetést nyújtott be a konyhaművészetbe: a régi iskolai előételektől a pezsgővel és a pezsgővel ellátott klimatikus fináléig. sütemények, szufla, flambé és más francia gasztronómiai helyek révén.
Arra kell gondolni, hogy 1991 volt, és a molekuláris konyha még nem foglalta el az életünket. Mi a fene, még a sushi sem volt bent. Abban az időben egy jó vacsora elkerülhetetlenül úgy történne meg, hogy elmegy egy polgári ebédlőbe, és első személyben megtapasztalja az összes francia klisét.
Legalábbis ezt mondta nekünk Disney a Szépség és az eredeti vadállat c. De Mickey Mouse háza más fontos tanulságokat is adott nekünk az ételekkel kapcsolatban, amelyek mélyen jelezték szerelmi kapcsolatunkat bizonyos ételekkel.
A kísértés olyan, mint egy süti
Az étel, mint meghívás az ismeretlenbe, a felfedezésre és az önkényeztetésre, a sütikben a legjobb szimbólum, az „Eat me” szóval nyomtatva, és amely felhívja a Alicia csodaországba tett utazása során. Közel 70 év telt el, és továbbra is édességeken alapuló étrendekkel terheljük meg magunkat. És minden sajnálat nélkül. Vagy jobb volt, ha Hófehérke egy almára fogad, hogy megöli a hibát?
A banán az eddigi legcsípősebb étel.
1967-ben kiadták A dzsungel könyve és kitört a hippi forradalom. Walt Disney egy évvel korábban halt meg. Ideális pillanat volt, amikor Baloo, a beatnik és a virághatalom idején lovas medve eladta tanítványának, Mowglli-nak azokat a bonanzákat, amelyek a szabadságban, az emberek áramlata ellen élnek, és egyszerűen csak esznek banánt, mert már tudjuk: a leglényegesebb természet megadja neked ”. 1967-ben Andy Warhol banánja is szerepel a The Velvet Underground első albumának borítóján. A forradalom sárga volt.
És rovarok a jövő ételeit
Legalábbis Timon és Pumbaa ebben tanította Simbát Az Oroszlánkirály, hogy ha egyszer internalizálta azt a "nyálkás, de ízletes" kifejezést, egészséges felnőtt macskává tudott válni, elegendő erővel ahhoz, hogy megdöntse Scar nagybátyját. És ha a dzsungel királya túlélheti a bogarakat és a férgeket, akkor mi más nem lehetne halandó?