10 gyakori hiba szokásos étrendünkben Dr
Habitual Diet hibák
Tanulmányok szerint Spanyolországban elég rosszul eszünk, és ez mind az elhízott, mind a vékony betegeket érinti. Ebben a cikkben szeretném áttekinteni a leggyakoribb étrendi hibákat, amelyeket napi rendszerességgel látok az irodámban. Mivel a célom mindig az, hogy tanulj, minden egyes pontban felajánlok néhány tippet, amelyek segítenek szembenézni ezekkel az „étrendi kihívásokkal”.
A 10 hiba, amit naponta látok a legjobban:
1. Feldolgozott, ultrafeldolgozott és felesleges élelmiszerek feleslege
Valószínűleg a legnagyobb táplálkozási veszély és az, amely a legtöbb kárt okozza egészségünknek: cukrok, transzzsírok, édesítőszerek, felesleges kalória, felesleges só, ... Tiszta méreg.
Gondolok péksüteményekre (beleértve a kekszet és a reggeli müzlit), csokoládékra, cukros tejipari vagy lisztes desszertekre, süteményekre és péksüteményekre, turmixokra, kóla-káoszra, chips típusú snackekre, gyorsételekre és még sok minden másra.
A fogyasztás csökkentése érdekében javasoljuk, hogy először tanulja meg észlelni őket. Tanulmányozza a szokásos étrendjét egy napló segítségével, és meglepődhet azon, hogy mennyit fogyaszt hetente. Akkor tervezzen egy alternatívát. Ezek a termékek általában vadkártyát jelentenek desszertként vagy snackként az étkezések között. Várja meg ezeket a pillanatokat, amikor elmegy vásárolni, és folytatja. Például összehasonlíthatja: gyümölcs, dió, joghurt, teljes kiőrlésű kenyér
2. Kis gyümölcs és zöldség
Kevesebb zöldséget eszünk, mint gondolnánk. Klasszikus menü lehet az első tészta- vagy rizsfogás, a második pedig burgonyás hús. De ... hol van a zöldség?
Kétségtelen, hogy a zöldségnek kell lennie étrendünk legfontosabb részének, és ezt is meg kell tervezni. A fogyasztás növelésének egyszerű módja a lemezes módszer, amely azt javasolja, hogy az étel 50% -át zöldségek alkossák. Egy másik tanács, amit általában adok, az a cél, hogy az első étel zöldség legyen, MINDIG! Készíthetjük leves, grillezett, sült, párolt vagy saláta formájában az asztal közepén, a legtisztább mediterrán stílusban.
3. Kevés hüvelyes és túl sok finomított szem
Nem a gabonafélék önmagukban rosszak, amíg egészek, hanem a probléma túlzott. Kenyér, pirítós, reggeli müzlik, tészta, rizs stb. Minden gabona! Nagyon energikus ételek is, pontosan azok, amelyeket csökkentenünk kell ülő társadalmunkban.
A hüvelyesek azonban minőségi szénhidrátok és fehérjék forrását jelentik (20-25% fehérje). Az a jó, hogy definíció szerint integrálatlanok! Ha mindennap kenyeret eszünk, miért nem hüvelyesek? Azt javaslom, hogy tanuljon meg új recepteket: salátában, pörköltben, köretként, hummus vagy zöldségpástétom formájában stb. Merítsen ihletet néhány ötletünkben egészséges receptek rész
4. Kevés hal és túl sok hús, különösen feldolgozva
A probléma nem annyira a sovány (és hentes) hús, hanem a feldolgozott húsok: kolbász, szalonna, York sonka vagy pulyka! Legközelebb vessen egy pillantást a címkére, és derítse ki, hány százalék hús van. Másrészt ott van a környezetvédelmi kérdés, hogy a hús előállítása károsabb, mint a zöldségfélék fogyasztása.