10 hamis mítosz vagy téves hiedelem a diétákkal kapcsolatban
Évek óta terjednek olyan hamis mítoszok, mint hogy a kenyér meghízlít, vagy hogy gyümölcsöt nem szabad desszertként fogyasztani, és nem csupán egy pácienst kevernek össze lelkesedésükben az étrendjük gondozásával. Ebben a cikkben a madridi Lézer Orvosi Intézet szakértő orvosai demizálják ezt a 10 hamis hiedelmet az étrendről.
Ebben a cikkben megtalálja
1. mítosz. Soha ne legyen gyümölcs desszertnek
Hamisítvány. A gyümölcsöt a nap bármely szakában átvehetjük:
- Reggelinél gabonafélék vagy joghurt kíséretében.
- Reggel közepén vagy délután, egészséges és ízletes snackként.
- Étkezés után, az egészséges étrend összefüggésében.
Természetesen tanácsos a egész gyümölcs, mivel így több rost és tápanyag van, mint a lében.
2. mítosz. Eszik salátát tetszés szerint
Összetevőitől függ. Ha zöldségalapú salátákról van szó, nyersen vagy főzve, akkor nagyon egészséges módon segítenek fenntartani a vonalat, mivel vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak, rostjaik pedig kielégítő hatást keltenek.
Vannak azonban kíséretek ill öntet, amelynek kalóriabevitele nagyobb, mint maga a saláta . Ez a Caesar-saláta esete.
- Ha tonhalral kísérjük a salátát, jobb természetes tonhalat választani.
- A zsíros sajtokat helyettesíthetjük fölözött friss sajt darabokkal.
- Célszerű a majonézes mártást mérsékelt mennyiségben olívaolajjal és ecettel cserélni.
Lásd itt: 10 alacsony kalóriatartalmú öntet.
3. mítosz. A könnyű termékek miatt lefogy
Hamisítvány. A könnyű termékek segíthetnek a fogyókúrában azáltal, hogy nem biztosítanak extra kalóriákat, de ne fogyjon el önmagától .
Nem szabad túlzottan fogyasztani, mivel egy könnyű termék legalább 30% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint ugyanaz az étel eredeti változatában. De ha feleslegesen fogyasztjuk, akkor több kalóriát adhatunk az étrendhez, mint ha az eredeti ételt mértékkel fogyasztanánk.
4. mítosz. A teljes kiőrlésű gabona kevésbé hizlal
Hamisítvány. A teljes kiőrlésű gabonák majdnem ugyanolyan kalóriát tartalmaznak, mint a finomított gabonák.
Miért javasoljuk tehát a teljes kiőrlésű gabona fogyasztását? A teljes kiőrlésű és a finomított gabonafélék közötti különbség az, hogy az előbbiek rostjaik, vitaminjaik és ásványi anyagaik megőrzésével a kielégítő hatást és csökkenti a cukrok és zsírok felszívódását, ezért egyrészt csökkenthetik az étvágyat, másrészt segítenek a fogyásban. Ezenkívül a teljes kiőrlésű gabonák fontosak a béltranzit szabályozásában.