10 mítosz az egészséges táplálkozásról
Nehéz megszabadulni bizonyos sztereotípiáktól, de nagyon szükséges, mert ezek korlátozzák lehetőségeinket és lehetőségeinket. Különösen ami az ételt illeti. Pontosan azért Napos oldal listát készített az egészséges táplálkozásról szóló közhiedelmekről, amelyek valójában hazugságok.
1. mítosz. 18 óra után enni rossz.
A modern életritmus mellett a 18 óra utáni evés nemcsak lehetséges, de szükséges is. Manapság sokan később fekszenek le, mint őseink. A böjt negatívan befolyásolhatja egészségünket. Ami biztos, hogy nem szabad vacsorázni 3 órával lefekvés előtt. A vacsorának is könnyűnek kell lennie.
2. mítosz. A zsírok károsak a szervezet számára.
A zsírokat az alakra és általában az egészségre károsnak tekintik, de ez nem éppen így van. Zsír nélkül az egészséges anyagcsere egyszerűen lehetetlen. Ezen elemek nélkül az A- és E-vitamin nem szívódik fel, és a nemi hormonok gyakorlatilag már nem termelődnek. A zsírhiány a bőr idő előtti öregedését okozza és befolyásolja a májat. Ezért az olajat, különösen a növényi, korlátozni kell, de nem szabad teljesen elutasítani. Jobb, ha kevesebb olyan ételt fogyasztunk, amelyek rejtett és nem mindig egészséges zsírokat tartalmaznak: felvágottak, majonéz, sütik, sütemények.
# 3. mítosz Az étkezés közötti étkezés rossz.
Étkezés között étkezés szükséges. Minden embernek, aki gondoskodik az egészségéről, időszakosan pótolnia kell az energiatartalékait. Csak ezeknek az étkezéseknek kell kiegyensúlyozottnak lennie. Ehet például diót vagy gyümölcsöt.
4. mítosz. Minden biotermék mindig egészséges.
Azok a termékek, amelyek csomagolásán "bio" szerepel (vagyis GMO-k, peszticidek vagy étrend-kiegészítők használata nélkül termesztették és állították elő), gyakran nem sokban különböznek más termékektől. De az ára lényegesen magasabb.