10 ok a spárga fogyasztására Easy Kitchen
A spárga finom zöldség. Gazdag íze miatt felveheti őket egy egyszerű salátába, fogyaszthatja köretként vagy házi készítésű pörköltben. Vegye figyelembe, hogy ez az étel mennyiben járul hozzá étrendjéhez.
A spárga őshonos mediterrán zöldség. Fiatal és gyengéd szárai a spárgának, a Liliaceae család növényének, amelyhez hagyma és póréhagyma is tartozik. Az év bármely szakában fogyaszthatók, bár tavasszal van, amikor a csúcsra járnak. Különböző színük van, beleértve a fehér, a zöld, a rózsaszín és a lila színt.
Megmondjuk, miért kell spárgát bevinnie étrendjébe
A spárga táplálkozási tulajdonságai
- Az aszparagin aminosav neve spárgáról kapta, gazdag ebben a vegyületben. Rostot, kalciumot, foszfort, vasat, A-vitamint, B1, B2, C, valamint folsavat és aszkorbinsavat tartalmaz.
- Alacsony kalóriabevitelük lehetővé teszi számukra, hogy könnyebben beépüljenek a korlátozó vagy a testsúlycsökkentő étkezési tervekbe, mivel 6 darab átlagosan 22 kcal.
A spárga előnyei az egészségre
- Hozzájárulnak a megfelelő vérkeringéshez.
Megakadályozzák a székrekedést, javítják a béltranzitot, nagy mennyiségű rostja miatt.
Csökkentik a szabad gyökök szintézisét és védik az immunrendszert.
Nagyon előnyös vizelethajtó szerekkel rendelkezik magas vérnyomás, folyadékretenció, hólyagbetegségek és cukorbetegség esetén.
B-komplex vitaminjai segítenek az idegrendszer ellazulásában.