10 recept köles fogyással Egészségügyi reagál

A köles baromfitakarmányként ismert az Egyesült Államokban, mivel ropogós gabona, különös gesztenyés ízű. Naponta használják ázsiai és afrikai konyhában. Ez egy gabonafélék, amelyek főzve kétszeresére nőnek. Nagyon tápláló, gazdag káliumban, rostokban, fehérjékben, B-vitaminokban és vasban, kiváló alternatíva azok számára, akik fogyni akarnak vagy egészségesebb életet élnek. Egyszerűen finom sütemények, péksütemények, péksütemények, meleg ételek, empanadák, sültek és még levesek elkészítésében is.

fogyással

A köles főzéséhez háromszoros vizet kell adni a köles minden részéhez, és 30 percig kell főzni, amíg a víz gyakorlatilag felszívódik. 10 percig állni hagyjuk. A köleslisztet egészséges élelmiszerboltokban találja. A dióhoz hasonló íze van, különös ízt ad az édes és sós recepteknek. Kövessen néhány nagyon finom receptet ezzel a gabonafélével, és hagyja félre a búzalisztet. Jó étvágyat és készülj fel a fogyásra!

Az oldal tartalma

1. Karfiolos köles pizza recept

Hozzávalók:

  • 250 g köles;
  • 2 desszertkanál olívaolaj;
  • 20 g sörszint;
  • 1 teáskanál só;
  • 220ml forró víz;
  • 1 teáskanál kulináris édesítőszer.

  • 1 csésze apróra vágott karfiol;
  • 150 gramm apróra vágott kecskesajt;
  • 1 csésze meggyparadicsom;
  • oregano ízlés szerint;
  • olívaolaj ízlés szerint;
  • só ízlés szerint.

Elkészítési módszer:

Egy nagy tálban óvatosan keverje össze az összetevőket, amíg sima tészta nem lesz. Takarjon le egy tiszta ruhával és hagyja 30 percig ülni. A tésztát kerek formára tekerjük, és 20 percig pihentetjük. Ezután adjuk hozzá a tölteléket, és vigyük a közepesen előmelegített sütőbe, amíg aranybarna és a töltelék megolvad. Ha úgy tetszik, készíthet egy serpenyőben. Tálaljuk forrón.

2. Tonhal köles palacsinta recept

Hozzávalók:

  • 3 nagy tojás;
  • 10 bazsalikomlevél mosva és szárítva;
  • 1 1/2 csésze köles;
  • 2 csésze sovány tej (sovány);
  • 2 kéz tele mosott és szárított spenótlevelekkel;
  • 1 csésze víz;
  • 1 evőkanál olívaolaj;
  • só ízlés szerint;
  • bors ízlés szerint.

  • kisült tonhal;
  • 1 gerezd préselt fokhagyma;
  • 4 evőkanál könnyű krémsajt;
  • só ízlés szerint;
  • bors ízlés szerint.

Elkészítési módszer:

Verd fel a tészta összes hozzávalóját egy processzorban vagy turmixgépben, és legalább 30 percig hűtőszekrényben tartsd, hogy a tészta megpihenjen. Közben elkészítjük a tölteléket. Reszeljük le a sárgarépát. Adjunk hozzá olívaolajat, sót, borsot és alaposan keverjük össze. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, várjon 5 percet. Ezután felmelegít egy tapadó, olívaolajszállal kikent serpenyőt, felönt egy kanál tésztát, és várja meg, amíg aranybarna lesz. Ezután forduljon a másik oldalra és ismét barnuljon meg. Ismételje meg a folyamatot, amíg a tészta elkészül. Töltsük meg, hajtsuk össze a tortillát és tálaljuk.

3. Recept a köles kenyérhez lenmaggal

Hozzávalók:

  • 1 és ½ csésze meleg víz;
  • 2 csésze köles;
  • 4 evőkanál olívaolaj;
  • 1 teáskanál barna cukor;
  • 1 és ½ teáskanál xantángumi;
  • 3 evőkanál méz;
  • 2 evőkanál lenmagliszt;
  • 1 és ¼ teáskanál tengeri só;
  • ½ csésze kukoricakeményítő por;
  • ½ csésze édes keményítő;
  • 2 és ¼ teáskanál száraz élesztő.

Elkészítési módszer:

Keverje össze az összes száraz hozzávalót, majd a folyadékokat és alaposan keverje össze, hogy homogén tészta legyen. A kenyérformát tetszés szerint rendezze egy tepsibe, és vigye az előmelegített sütőbe 30 percig vagy aranybarnára. Várjon, hogy szeressen és szolgáljon.

4. Köles Quiche padlizsán receptjével

Hozzávalók:

  • ½ csésze köles tea;
  • 2 csésze Schär Mix Pan tea;
  • 1 teáskanál sütőpor;
  • ½ csésze tej nélküli tej;
  • 1 tojás;
  • ½ csésze választott növényi olaj;
  • 1/4 teáskanál xatana gumi;
  • só ízlés szerint.

  • 2 apróra vágott padlizsán;
  • 1 csésze adagolt fekete olajbogyó;
  • 1 evőkanál olívaolaj;
  • 2 tojás;
  • 1 csésze laktózmentes vagy növényi tej;
  • 1 csipet szerecsendió;
  • 1/2 csésze mascarpone tea;
  • só ízlés szerint;
  • bors ízlés szerint.

Elkészítési módszer:

Keverje össze a száraz hozzávalókat, majd a folyadékokat, és mindent keverjen össze az ujjaival. Amikor a tészta elkezdi szétszakadni a kezét és homogén lesz, takarja le műanyag burkolattal és hagyja pihenni a hűtőszekrényben 10 percig. Nyissa ki a tésztát két műanyag fólia között, és fedjen le egy kerek quiche alakot, amíg a felület és az élek be nem borulnak. Előmelegített közepes sütőben 15 percig vagy aranybarnára sütjük. Könyv.