10 szokatlan saláta recept, amelyek ízletesek lesznek; A hang a falról

Tudta, hogy a legtöbb gyümölcs és zöldség főzve elveszíti vitaminját? Tehát annak minden tulajdonságának élvezéséhez a legjobb, ha salátában nyersen fogyasztjuk őket.

A saláták kiváló módja e termékek fogyasztásának, finom kombinációk készítésével, amelyek színt és ízt adnak ételeinknek.

Akár köretként, akár egyetlen ételként, a saláták segíthetnek az egészséges és változatos étrend fenntartásában.

Tévesen úgy véljük, hogy a salátáknak salátának kell lennie alapul, vagy hogy ismétlődhetnek, de az igazság az, hogy több ezer fajta van kialakítva, hogy kihasználják a szezonális zöldségeket.

Ne habozzon, és kezdjen el friss zöldségeket fogyasztani, ezzel a 10 hihetetlen saláta recepttel.

Füge, Serrano sonka és mozzarella saláta.

Ha a füge szezonban van, és keserédes édességet szeretne az asztalra, ne habozzon elkészíteni ezt a gyönyörű salátát.

Hozzávalók 4 fő részére:

• 1 teáskanál füge lekvár
• 8 szelet Serrano sonka
• 1 zacskó rukkola
• 2 zacskó friss mozzarella
• 6 friss füge negyedekre vágva
• Olívaolaj és balzsamecet ízlés szerint

Utasítás:

A keveréket nagy forrásból készítheti, vagy a jobb megjelenés érdekében lemezről lemezre.

Ebben az esetben két szelet Serrano sonkát kell tenni alapul, amelyre egy korábban olajjal és balzsamecettel ízesített rukkolakészüléket teszünk. Ezután vágja szeletekre a mozzarellát, negyedenként pedig a friss fügét, és ossza szét a lemezek között. A befejezéshez keverjünk össze két evőkanál lekvárt két kanál forró vízzel, és keverjük össze. Ezután ízesítse az ételeket egy csobbanással.

Csirke, spenót és görögdinnye saláta.

Különböző ízek keveréke, amelyek meglepően finom, vitaminokban, vízben és minőségi fehérjékben gazdag nyári salátát alkotnak.

Hozzávalók 4 fő részére:

• 200 gr csont nélküli csirkemell
• Egy zacskó friss spenót
• 15 szeletelt mandula
• Egy darab kéksajt
• 2 szelet görögdinnye
• Ízlés szerint olívaolaj és balzsamecetes krém

Utasítás:

Grillezzük a csirkemelleket, ne felejtsük el ízlés szerint fűszerezni őket. Só, bors, citrom, provence-i gyógynövények ... Hagyjuk 5 percig hűlni, és vágjuk apróra. Közben felkockázzuk a görögdinnyét, és egy tálban összekeverjük a friss spenóttal, mandulával és morzsolt kék sajttal. Végül adjuk hozzá a csirkét, és ízlés szerint ízesítsük a salátát az olívaolajjal és a balzsamecetes krémmel

Csicseriborsó saláta, meggyparadicsom, pesto és mozzarella.

Nem minden saláta zöld, és ez a pompás csicseriborsó saláta bizonyítja. A hüvelyesek minden előnye friss és ízletes receptben.

Hozzávalók 4 fő részére:

• 1 fazék főtt csicseriborsó, lecsepegtetjük és leöblítjük.
• 3 evőkanál pesto
• 1 csomag meggyparadicsom
• 1 zacskó mozzarella
• Só és fekete bors ízlés szerint
• 2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom, opcionális

Utasítás:

Keverjük össze a csicseriborsót, a pestót, a paradicsomot és a mozzarella sajtot egy tálban, és óvatosan keverjük össze. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. Nem teszek olajat, mert a pesto már jó mennyiségben van, amit szeretek, az a friss bazsalikom illata és színe, ezért mindig díszítésre használom.

Gránátalma és tök saláta.

A sütőtök és a méz édessége harcolni fog a gránátalma savával és a kéksajt erős ízével az ízek csatájában, amely biztosan meghódít.

Hozzávalók 4 fő részére:

• 3 csésze finomra vágott kelkáposzta
• 1 csésze szeletelt tök, amelyet korábban a grillen főztek
• 1/4 csésze kéksajt
• 1/4 csésze gránátalma mag

A vinaigrette szószhoz:

• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 1/2 evőkanál almaecet
• 2 teáskanál vörösborecet
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 1 teáskanál méz

Utasítás:

1. A vinaigrette elkészítése: Nagyon egyszerű, csak össze kell keverni az összes hozzávalót egy üvegedényben, bezárni a fedelet és rázni, amíg egységes mártást nem kapunk.

2. A saláta elkészítéséhez: Kombinálja a tálba a kelkáposztát, a tököt és a kéksajtot, majd adja hozzá a vinegrettet. Óvatosan keverjük össze, és tálaljuk a gránátalmával felöntött tányérokra. Keverjük össze a vinaigrettel.

Ázsiai quinoa saláta.

A Quinoa táplálékban gazdag és kielégítő étel, amely megtalálható a gyógynövényboltokban és a nagy üzletekben.

Hozzávalók 4 fő részére:

---