10 technika a zsírvesztéshez
- csipog
- Google+
A mai cikkünkben adunk néhány tippet arra, hogy ösztönözzön bennünket a zsírvesztésre, ezt nem olyan nehéz követni, és ez képes lesz követni kis céljainkat, vagyis javítani az inzulinrezisztenciát és ezért a szindrómánkat:
1. Nincs olyan "legjobb" étrend, amely mindenkinek beválna. Bár az alacsony GI-diéta stabilan tartja a vér inzulinszintünket. Íme néhány rövid fogalom arról, hogy mi a GI (glikémiás index), tippekkel a jól táplálkozáshoz:
A glikémiás index (GI) egy módja annak mérésére, hogy egy szénhidrátot tartalmazó étkezés mennyivel emelheti a vércukorszintjét.
A magas glikémiás indexű ételeket testünk könnyen és gyorsan felszívja, ami a vér glükózszintjének nagyobb ingadozását okozza. Az alacsony GI-tartalmú ételek lassabban felszívódnak, ezért hosszan tartó hatással vannak a cukorszintre (lassan szabadulnak fel, és nem okoznak glükóz-csúcsokat).
A szénhidrátok gyümölcsökben, zöldségekben, gabonafélékben és számos csomagolt vagy feldolgozott élelmiszerben találhatók. A test az elfogyasztott szénhidrátokat glükózzá bontja, amelyeket a test sejtjei felhasználhatnak energiára. A magas GI-tartalmú ételek gyorsabban alakulnak át glükózzá.
Néhány szem előtt tartandó általános fogalom:
- Rost: A rost csökkentheti a GI-t. (gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek)
- Az érettségi szint növelheti a GI-t. Ha a gyümölcs nagyon érett, akkor magasabb a GI-je
- Egy főtt étel növelheti a GI-t. (A nyers sárgarépa GI-je nem azonos azzal, mintha főznénk, GI-je emelkedni fog)
- Az élelmiszerek különböző fajtáinak eltérő a GI szintje
- A több feldolgozott élelmiszer esetében általában magasabb a GI-szint
- A savasság csökkentheti az élelmiszer GI-jét
Az elfogyasztott szénhidrátok típusa és mennyisége egyaránt hatással lehet a vércukorszintjére. A glikémiás index képet ad az élelmiszer szénhidrátjairól.
Ha étele magas GI-tartalmú ételt tartalmaz, akkor alacsony GI-értékű étel hozzáadásával segíthet egyensúlyban tartani a vércukorszintre gyakorolt hatását. Fehérje vagy zsír hozzáadása szintén hozzájárulhat az étkezés GI-jének csökkentéséhez.Például egy pulykaszelet hozzáadása egy teljes kiőrlésű kenyérszelethez csökkenti a teljes GI-t.
A glikémiás index nem árul el semmit az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségéről, ezért fontos az adagkontroll. Azt sem árulja el, hogy mi az étkezés tápértéke. Sok magas GI-tartalmú étel is nagyon tápláló.