10 tiltott étel az epehólyag műtétje után
Tartalomjegyzék
Az epehólyag egy kicsi, körte alakú szerv, amely a has jobb oldalán, a máj alatt helyezkedik el. Az epehólyag feladata a máj által kiválasztott epe tárolása és koncentrálása addig, amíg az emésztési folyamat megköveteli a zsírok emésztéséhez.
A kolecisztitisz az epehólyag gyulladása. A legtöbb esetben a kolecisztitist az epekövek okozzák, amelyek elzárják a szerv kimeneti csövét. Ez adott az epe felhalmozódásának következményeként. A kolecisztitis egyéb okai: az epevezeték problémái, daganatok, erek és bizonyos fertőzések.
Tünetei a következők: súlyos fájdalom a has jobb felső sarkában vagy közepén, a jobb vállra vagy a hátra terjedő fájdalom, a has tapintásával járó fájdalom, hányinger, hányás és láz.
Ha nem kezelik, a kolecisztitisz súlyos szövődményekhez vezethet, amelyek néha halálhoz is vezethetnek. A kolecisztitisz kezelése általában az epehólyag eltávolításából áll. Ennek a szervnek a működése után az étrendi irányelveket kell betartani a megfelelő gyógyulás érdekében.
Sült
Az epehólyag-műtét után a zsírfogyasztásnak mérsékeltnek kell lennie. A szakemberek ajánlása az kerülje a sütést a műtét után legalább egy hónapig.
Ehelyett válassza azokat az ételeket, amelyek adagonként legfeljebb 3 gramm zsírt tartalmaznak. Az élelmiszer-címkék ellenőrzése ezen túl sokat segíthet főzés forrásban, levében, grillezve, párolva vagy sütve.
Kolbász
A kolbászban sok a telített zsír, ami elősegíti a rossz koleszterin tapadását az artériákhoz, és ezért fokozza a szív- és érrendszeri egészségügyi problémákat.
Ezenkívül ezeknek az ételeknek az emésztése a gyomorban nagyon nehéz. Az epehólyag-műtét után a zsírmentes és könnyen emészthető ételeket kell előtérbe helyezni. Ezen okok miatt fogyasztása nem ajánlott, ha epehólyag-műtétet végeztek.
Tejtermékek
Az epehólyag többi részének megkönnyítése érdekében, teljes tej, sajtok és egyéb tejtermékek nem ajánlottak. Lenyelése nehézségeket okozhat az emésztőrendszerben a nemrégiben operált epehólyag esetén.
A sovány vagy zsírmentes tejtermékeket ajánlanák hozzáadott cukor nélkül, mivel kevesebb zsírt tartalmaznak és emésztésük gyorsabb.
Növényi italok is megengedettek alternatívákat, mandula vagy rizs, mind hozzáadott cukor nélkül. A szójatej nem lenne a legjobb megoldás, mivel felfúvódást okozhat.