10 tiltott étel lymphedema esetén
Tartalomjegyzék
A lymphedema az duzzanat, amely általában az egyik karon vagy lábon jelenik meg. Bár néha mindkét kar vagy mindkét láb megduzzad.
A lymphedema oka a nyirokrendszer nem képes elvezetni a nyirokot, és ez duzzanathoz vezet a folyadék felhalmozódása miatt. Az ok általában a nyirokcsomók eltávolítása vagy károsodása a rákkezelés részeként.
A lymphedema jelei és tünetei, amelyek az érintett lábon vagy karon jelentkeznek: a kar vagy a láb egészének vagy egy részének duzzanata, nehézség vagy merevség érzése, korlátozott mozgástartomány, fájdalom vagy kényelmetlenség, visszatérő fertőzések, keményedés és a bőr megvastagodása.
Bár a lymphedema kezelésére jelenleg nincs gyógyszer, korai diagnózissal kezelhető és jelentősen javítható. Ennek a javulásnak része lehet a szokások és az étrend megváltozása. Ezért fontos tudni, hogy milyen ételeket kerüljön el lymphedema esetén.
vörös hús
Tévesen úgy vélték, hogy mivel a lymphedema fehérjékben gazdag vízödéma, javítása érdekében a fehérjéket ki kell választani az étrendből. Jelenleg azonban ajánlott korlátozza az állati fehérjét, különösen a vörös húst, és növeli a növényi eredetű fehérjét.
A fehérje hiánya miatt a test elveszi a szükséges fehérjét az izmokból és szövetekből. Ez gyengíti a testet, a kötőszövetek duzzadását és a lymphedema rosszabbodását okozza. Tehát szükséges biztosítja a könnyen emészthető fehérjék napi bevitelét.
Ez azt jelenti, hogy annak ellenére, hogy nem tiltják a húsok fogyasztását, korlátozni kell őket, különösen a vöröseket. Ez lehetővé tenné a sovány húsok, például csirke vagy pulyka mérsékelt fogyasztását, a halak és a növényi fehérjék, például a tofu bevitelének prioritása.
Ezenkívül előnyösebb a gőz használata fogyasztásuk során, mivel az étel saját levében főzve megőrzi minden ízét. Az olyan főzési módszerek is alkalmasak, mint a sütő vagy a grill. A sültek azonban a legkevésbé ajánlottak.
Feldolgozott
Számos ipari élelmiszer, amelyet rendszeresen fogyasztunk, tartalmaz zsírokat, cukrokat és vegyszereket, amelyeket a szervezet nem tud feldolgozni. Ezeket az ételeket a lehető legnagyobb mértékben ki kell választani az étrendből.