11 egyszerű és ízletes kagyló recept, hogy sok kiadás nélkül sikerüljön
Hal és tenger gyümölcsei
Olcsóak, kevés zsír és sok fehérje van, és sokat hozhat belőlük az alábbiakban javasolt kagylós receptek bármelyikével.
Mérsékelt áruk miatt a kagyló egy olyan tenger gyümölcse, amely minden költségvetés számára megfelelő. Pontosan a jó ára azt jelenti, hogy sokszor nem is érdemes fagyasztott termék mellett dönteni.
Kapcsolódó hírek
Ha friss termékek vásárlása mellett döntünk, a galíciai kagylók fantasztikus minőségűek, és nem nehéz megtalálni őket a piacokon és a főváros nagy üzleteinek halárusaiban.
Tehát, ha Boiro, Lorbé, Cabo de Cruz vagy Villagarcía de Arosa kagylóval találkozik, ne habozzon, ragadjon meg pár kilót és készítsen lakomát.
11 recept könnyű és nagyon olcsó kagylóval
Minőségi alapanyag és nagyon kevés erőfeszítés mellett egy tányér kagylót készen állunk néhány perc alatt enni, mert a legegyszerűbb módon főzve, gőzfúvással kinyílik és megszórjuk frissen facsart citrommal, ezek igazi finomság, amely anélkül is élvezhető, hogy félne attól, hogy a skála eljátssza.
Albariño párolt kagyló
Ez a legelterjedtebb módja azok elfogyasztásának Galícia népszerű fesztiváljain, ahol kilók és kilók fogyasztják ezt a kéthéjat. Az otthoni kagylós főzésnek, mintha galíciai lenne, nincs rejtély, és az eredmény egy fesztivál.
Ecetes kagyló
A főtt kagyló alapjaként többféle receptet készíthet, például pácolt kagylót, az aperitif idején az abszolút főszereplőt.
Kagyló tenger gyümölcsei mártással
A teljes kagylóval, fél héjjal vagy anélkül, kagylóval együtt bemutathatók, különösen, ha nagy mennyiségről van szó, és nincs elég nagy edényünk, hogy elférjen mindegyik. Most célszerű legalább a kagylót tartalmazó félhéjat otthagyni, mert ezeknek a tengeri kagylóban lévő kagylóknak a kegyelmének nagy része abban áll, hogy a héjat kanálként használják, és amelyet mártással töltünk meg a kagylóval. Egy vice.