11 szórakoztató és finom édes recept csokoládéval
Értékeld ezt a tartalmat!
Átlag 4/5. Szavazatok száma: 6
Semmi sem olyan édes, mint bonbon: a kipróbálásuk ötlete maga vezet vissza egy kellemes pillanatba. Eheted őket egyedül ... vagy kihasználhatod ezeket a szuper finom recepteket.
Fedezze fel, hogy a csokoládék hogyan adhatnak bónuszt kedvenc italaihoz és desszertjeihez.
A marshmallows vagy a "csokoládé" érdekes és valós története
A pillecukor az ókori Egyiptomból származik, ahol a pillecukor növény kivonatát használták, amelynek gyógyító tulajdonságai voltak.
Minőségének hírneve túlélte, és a 19. században az orvosok kivonták a növény gyökereiből a levet, amelyet tojásfehérjével és granulált cukorral főztek. Így értek el egy sziporkázó habcsókot, amely száradásra megkeményedve megkeményedett.
Így találtak ki egy gyógycukrot, amely segített a gyermekek torkának kellemetlen érzésében.
Később, és az ipar fejlődésének köszönhetően, a pillecukor kivonatát zselatin váltotta fel, és ez a gyógyszer édes lett.
Althaea: a pillecukor virág. Getty Images
De miért hívják őket csokoládéknak?
Azt mondják, hogy a 18. század elején Franciaországban XVIII. Lajos király cukrászsüteménye (napkirályként ismert) készített néhány gyümölcsöt csokoládéba mártva. Amikor a Napkirály megkóstolta őket, kifejezése bon bon volt, ami azt jelenti, hogy "jó, jó".
A gyümölcsmártástechnika nagyon népszerűvé vált Franciaországban, és a pillecukor sem volt kivétel: a sikerük olyan volt, hogy a csokoládéba mártott pillecukor tulajdonította a "bonbon" elnevezést.
A csokoládék érdekességei
- Felhő, szivacs vagy masmelo néven is ismertek.
- A modern csokoládék már nem tartalmazzák a pillecukor növény anyagát, de ezek elkészítéséhez zselatint használnak.
- Az S-ben. A XIX-et gyógyszerként használták, de az emberek finom íze miatt cukorkaként kezdték el fogyasztani.
- Bár úgy tűnik, hogy nem állati eredetűek, a vegánok kerülik fogyasztásukat, mert zselatint tartalmaznak, amelyet halakból vagy más állatokból nyernek ki.
- A zsidók is kerülik őket, mivel nem kóser ételnek tekintik őket.
- A csokoládék nagyon népszerűek egy kemping számára: hagyomány, hogy tábortűzön süssék meg őket.