12 étel vasat kell enni rendszeresen
Egy 19 és 50 év közötti nőnek napi körülbelül 18 milligramm vasra van szüksége, ideális esetben ételből.
A vas az testünk működéséhez elengedhetetlen mert segíti a vérsejteket az oxigén oda juttatásában, ahol szükség van rá, és ez különösen fontos, ha rendszeresen edz, mivel az izmainak állandó oxigénellátásra van szüksége.
Mivel testünk nem termel vasat, muszáj fogyaszd étrendünk részeként minden nap. Egy 19 és 50 év közötti nőnek napi körülbelül 18 milligramm vasra van szüksége, ideális esetben ételből.
Míg az emberek hagyományosan társítják a vasat a vörös húshoz, ez a tápanyag a növényi ételekben is jelen van. De a növényekben a vas egy kicsit más; nem hem vasnak hívják. Más vasforrásokat keres a mindennapokban? Próbálja ki az alábbi lehetőségek bármelyikét:
Vas: 14 mg adagonként (100 gramm)
A zabpehely kifejezetten csillagászati lehetőség gluténmentes emberek számára, akik magas rosttartalmú szénhidrát- és vasforrást keresnek.
Vas: 7 mg adagonként (220 gramm)
A lencse nagyon sokoldalú, magas fehérjetartalmú, és ízletes főételként vagy mellékként. Rostjaik és A-vitaminjuk is van.
Vas: 6 mg adagonként (260 gramm)
Popeye nem tévedett, a spenót rengeteg A-vitamint, kalciumot és káliumot tartalmaz az izmok megerősítéséhez.
- fehér rizs
Vas: 4 mg adagonként (130 gramm)
A sushi szeretetének másik oka: egyik része nagyszerű vasforrás.
- Marhahús