13 egészséges étterem és kávézó Limában - Sommelier Magazine
2018. november 6
Világszerte egyre több ember ismeri fel étkezési szokásait, és úgy dönt, hogy rendezettebb és egészségesebb étrendet követ. Lima nem idegen ez a tendencia, és az utóbbi években egyre nő az ezt a vonalat követő kávézók, éttermek és gyorséttermek kínálata. A következő listában talál néhány lehetőséget azok számára, akik egyszerre szeretnénk valami egészségeset és ízleteset enni.
Csírázó élet
Ez a Barranquilla étterem nagyon jó választás azok számára, akik vegán vagy vegetáriánus ételeket szeretnének fogyasztani, amelyek ugyanakkor megtartják az ízét és a kreol ízesítését. Itt érezheti a helyi, friss, természetes és organikus összetevők iránti szeretetet. Ne felejtse el kipróbálni a klasszikus perui ételeket vegetáriánus módon, köztük az articsóka chilit vagy a pirított portobello gombát, kókuszolajban sült burgonyával.
Avenida Grau 209 - A, Barranco - Lima
A Zöld Pincészet
Ez az ideális hely valami egészséges és szabadban való szórakozáshoz. Két üzletét meghitt és barátságos tere, valamint kézműves és alkalmi ajánlata jellemzi. Örömére szolgál több mint 40 féle tea és infúzió, kávé és finom desszertek.
Jr. Sucre 335 A, Barranco
Av. Grau 1511, Barranco (MAC)
A Chola kenyér
A Miraflores üzletben a kenyér 100% -ban kézzel készített, és adalékanyagok vagy javítóanyagok nélkül készül. A keverék, amellyel a kenyereket készítik, nem törekszik túl bonyolultra annak érdekében, hogy kiemelje a búza, a rozs stb. Természetes erjedésének ízeit. A BuzzFeed portál szerint azt a 25 pékséget helyezte el, amelyet halála előtt meg kell látogatnia szerte a világon. Feltétlenül próbálja ki a kevertet vagy a croissant-t házi csokoládéval. Az új Pan de la Chola szabadtéri terasszal rendelkezik.
Av. La Mar 918, Miraflores
Miguel Dasso 113, San Isidro
Espressate vegán
100% vegán ételeket kínálnak itt. Emellett ételeikkel igyekeznek elősegíteni az egészséges, vegán, nyers vegán és tudatos mozgást. Az egyik legjobb tulajdonsága, hogy más ebédet kínálnak minden nap 12: 30-16: 00 között.
Av. Primavera 120, Surco
Tilalom
Itt egészséges növényi ételeket kínálnak, minden alapanyag kézműves módon készül, és friss, energiával és természettel teli ételeket eredményez. Védában kerülik a cukor, a glutén és az összes állati eredetű étel használatát. Konyháját az ayurvéda filozófia ihlette, amely a hagyományos indiai orvoslás elnevezése.
630 Schell utca, Miraflores
A hűtő illeszkedik
Ezen a helyen természetes és tápláló ételeket kínálnak, emellett készítményeikben nem használnak tartósítószereket, vegyszereket, cukrot vagy transzzsírokat. Egyik különlegességük a reggeli, feltétlenül próbálkozzon az acai tálakkal, ne pedig a teljes kiőrlésű gofrit gyümölcsötökkel, juharszirup kíséretében. Ezen kívül találhat reggelit turmixokkal, parfákkal, snackekkel és egyebekkel.