13 hamis mítosz a kozmetikáról és az élelmiszerekről, amelyeket a Déborahciencia feltárt
Hogy "a homeopátia a legdrágább cukor a világon", vagy hogy "a parabének nem mérgezőek". Mindezt Déborah García Bellótól tanultuk meg minden csatornán, ahol tagadja az abszurd legendákat.
Déborah Garcia Bello Vegyész és tudományos kommunikátor különböző csatornákon keresztül, beleértve a YouTube-ot is. Az egészségügy, a szépség és az élelmiszeripar területén végzett végtelen szakosított médiában folytatott, amúgy is kiterjedt karrierje során számos mítoszt sikerült feltárnia, amelyeket ma gyűjtünk S divat.
Hosszan tájékoztatott bennünket róluk, cikkekben és videókban, valamint legújabb könyvében A vitaminok eltűntek! . Találd ki, milyen más mítosz ad neki címet?
Fotó: Getty Images
A mítosz: "A laktózmentes tej könnyebb és emészthetőbb"
Az eredet: Az emberek megalapozatlanul úgy vélik, hogy a laktózmentes tej egészségesebb és kevésbé hizlal. De az egyetlen különlegesség, hogy tartalmazza a laktáz enzimet, amelyet szervezetünk természetes módon választ ki, ha még nem diagnosztizáltak minket laktóz-intoleránsnak.
Valóság: A laktóz glükózból és galaktózból (a tejben természetesen jelen lévő cukor) áll, amelyeket testünk gond nélkül metabolizál a laktáz enzimnek köszönhetően. A laktózmentes tejben ezt az enzimet speciális módon adják hozzá az intoleráns emberek számára, akiknek a teste nem képes kiválasztani. Mesterséges bevitele csak olyan problémát generál testünkben, amely nem létezett eleve.
Fotó: Getty Images
A mítosz: "A parabénekkel rendelkező kozmetikumok mérgezőek"
A forrás: Egy évekkel ezelőtti tudományos tanulmány kimutatta, hogy egyes parabének ösztrogén funkcióval rendelkeznek, amelyek hormonként viselkedhetnek a szervezetben. De az adagok több mint ezerszer nagyobbak voltak, mint egy kozmetikumé, amelyet ráadásul nem is fogyasztanak, hanem a bőrre visznek. Beszéltek a hosszú szénláncú parabénekről, amelyeket soha nem használnak a kozmetikában, de a hír vírusos lett, és végül igaz lett, mert a márkák csatlakoztak a "parabének nélkül" szlogenhez.
A valóság: A parabéneket több mint 70 éve használják a kozmetikában. Tartósítószerek, gombaellenes és antimikrobiális funkcióval rendelkeznek. A kozmetikumokban kell felhasználnunk őket, hogy megvédjük magunkat és megvédjük magát a terméket a lebomlástól vagy a szennyeződéstől. Ezek a létező legjobb tartósítószerek, és a legkevésbé allergiásak, és egy olyan kozmetikai rendeletben szerepelnek, amely jóváhagyja és szigorúan ellenőrzi őket, mielőtt a piacra kerül.
Fotó: Getty Images
A mítosz: "Az élelmiszeripar azt akarja, hogy ultra-feldolgozott termékeket fogyasszunk"
Az eredet: A valódi ételmozgás olyan pozitív alapelveken alapszik, mint például a természetesebb és a valódi ételek fogyasztása, annál jobb. De félelmet vált ki az élelmiszeriparban, elutasítja az adalékanyagokat és a feldolgozott termékeket, bűnösségérzetet kelt és végső soron munkává változtatja az élelmiszerrel való kapcsolatot.
A valóság: Nem valóságos, hogy az élelmiszeripar a Mátrix. Ezen az iparágon belül vannak olyan sütik, amelyeket újrafeldolgoznak, de a banánok is érkeznek a Kanári-szigetekről az Ön házába, vagy például a tej, amely feldolgozott élelmiszer. Az igazi étkezés végül az ellenkezője annak, amit el akar érni a táplálkozással: egészséges kapcsolatot ápolni az étellel.
Fotó: Getty Images
A mítosz: "Sok kozmetikumot tesztelnek állatokon, fogadnunk kell a kegyetlenségtől"
A forrás: Sok márka továbbra is a „kegyetlenség mentes” pecsétet használja marketingstratégiaként. Egyik sem hivatalos vagy reális, és semmit sem kellett bizonyítaniuk.
A valóság: Több mint 10 éve, hogy a kozmetikai vizsgálatokhoz szükséges állatkísérleteket törvény tiltotta. Ez más országokban sem történik, például Kínában, majd behozza őket Európába ... A kozmetikai termékekről szóló rendelet ezeket az indikációkat tartalmazza az állatkísérletek egyik fejezetében. Ezeket a kozmetikai biztonságért felelős egyesületek által létrehozott új útmutatók tartalmazzák: szintetikus bőrök, emberi sejttenyészetek, baktériumrendszerek, a szem kötőhártyájához hasonló membránok stb. És embereken végzett klinikai vizsgálatok is.
Fotó: Getty Images
A mítosz: "A barna cukor jobb, mint a fehér cukor"
Az eredet: Sokszor helyettesítik azzal, hogy egyszerűen kevésbé hizlalják, vagy vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
Valóság: Míg a fehér 95% -os szacharóz és egy kevés víz, addig a barna 85% -os szacharóz és még egy kicsit több víz melasszal, ami szintén nem kristályosodott és pirított (ezért a színe) szacharóz. Ezért mindkettő ugyanaz: 4 Kcal-t biztosítanak. grammonként azonos a glikémiás indexük (70), és ugyanolyan hatással vannak a cukorbetegségre, a túlsúlyra vagy az étvágyra.