13 Salátatípusok
Keresse meg kedvenc zöldségét a különböző salátatípusokkal
Ha évről évre ugyanazt ülteti, a végén unatkozik. Azon kívül, hogy a vetésforgó és a növények társulása révén nem javítaná a talaj tulajdonságait, senki sem akarja ugyanazt enni újra és újra. Mivel a változatosság az íze, megmutatjuk sokféle saláta hogy kiválaszthassa kedvencét. Figyelem a színekre és formákra, mert fontos tartományt nyit meg fantáziánk előtt!
Mindent el kell mondani, az ültetett fajták az Ön által lakott terület mellett is mennek. És az a szomorú, hogy nagyon kevés esetben az időjárás okozza. Ebben az intenzív mezőgazdaságban kevesen kockáztatnak és teszik azt, amit a szomszédtól látnak. «Ha elesem, hadd essen ő is». Természetesen vannak olyan monokultúrák problémái, amelyeknek a termelési többlet miatt nagyon alacsony az ára.
Nincsenek urak! Változatos az íze. Mivel híres növény, nagyon sokféle salátát találunk.
Nem lep meg ez a kép?
Ábrázolni másképp típusú saláta. Forrás: zaleza
Először is a saláta, az egyik legjellemzőbb zöldség termesztése mellett dönt, amely szinte minden salátában megtalálható. Agromáticán készítettünk egy cikket termesztéséről. Ne hagyd ki!
És vigyázz! Most, hogy a saláták termesztését tervezi, olvassa el ezt a cikket salátakártevők és betegségek, ne legyen az, hogy a hernyók, a levéltetvek és a gombák kapják meg a csizmát. 🙂
Lássuk a különféle salátatípusokat
A fajtákról nincs írva, és bár most a vetőmagházak tendenciája az időjárással szembeni ellenálló képesség javítása, a termelés növelése és a talaj típusától függően jobb terméshozam, különböző salátafajtákat is találunk, amelyek kielégítik az összes személyzetet.
Ezek közül néhányban hagyományos salátatípusokat, másokat ritkábban fogunk látni, ízváltozásokkal keverednek a salátákhoz és ugrásszerű minőséget eredményeznek.
1. Jégsaláta
Jégsaláta. Fotózás: Pascual®
Egy típusú saláta jól ismert Spanyolországban. Kompakt gömböt képez, sok zöld levéllel. Vékonyak, hosszúak és a fő szárhoz vannak rögzítve. Tipikus a tavaszra.
A "nagy tavak" salátatípusán belül találunk olyan altípusokat, amelyek évről évre eltávolítják a magházakat.
- Vetés ideje: januártól júniusig.
- Ültetvény keret: Növények között 30 cm, vonalak között 50 cm.
- Vetésmélység: 0,5-1 cm mélyen, lyukanként több magot helyezve el.
- Fény expozíció: minden helyzetben jól növekszik.
- Betakarítási idő: mediterrán éghajlaton, június és augusztus között. Kontinentális éghajlaton júliusról szeptemberre késik.
Nagy-tavak 118 (Iceberg típusú)
Az ilyen típusú késői ciklusú saláták közül kiemelkedik ez a fajta. Elég ellenáll a tüskének és annyira alkalmazkodik a tavasz, mint a nyár és az ősz termesztéséhez. Nagyon egyenletes és lekerekített, nagy súlyú rügyeket képez, ültetési kerete 0,4 x 0,3 m.
Kaliforniai Nagy Tavak
Fizikai jellemzői általában nagyon hasonlóak a "nagy tó" típusú saláta más fajtáihoz.
Ültetési dátum:
Mediterrán éghajlat: januártól júliusig.
Kontinentális éghajlat: március-május.
A vetést a magágyban januártól végezzük.
Gyűjtés dátuma:
Mediterrán éghajlat: májustól augusztusig. Novembertől decemberig
Kontinentális éghajlat: július-szeptember. November és december.
2. Batavia típus
Egyfajta saláta, amely szintén nagyon jól ismert. Laza rügyet, közepesen göndör leveleket és vajas textúrát mutat, amely emlékeztet minket a trocadero típusú (amit majd legközelebb látunk). Termesztésének hátránya, hogy ha felvágják, nagyon könnyen oxidálódik és ehetetlenné válik.
Néhány érdekes fajtája a Batavia típusú salátának: Venecia, Floreal, Triatlon Boavista, Vico és Matinale. Ez télire az utolsó három.
3. Trocadero
Trocadero saláta
Előttünk van egy sima levelű és vajas ízű saláta, amelyet széles körben elfogadnak az angolszász piacon. Augusztustól februárig ültethető, és a laza talajt kedveli, jó vízelvezetéssel és jó szervesanyag-tartalommal, hogy elősegítse a gyökérzetét.