15.4. Elhízottság
Habár összekeverik a súlyfelesleggel, az elhízást a zsírszövet túlzott felhalmozódásaként határozzák meg a testben (nőknél a tartalom meghaladja a 35% -ot, a férfiaknál 30% -ot). Bár könnyű diagnosztizálni, objektív indexekre van szükség, amelyek lehetővé teszik a testzsír mennyiségének ismeretét.

Az ideális súlyt a szabványosított táblázatok alapján lehet elérni. A személy súlyállapotát az ideális és az aktuális tömeg közötti százalékos különbség kiszámításával becsüljük meg, és képlete a következő:
% Különbség az ideális súlytól = [(aktuális súly - ideális súly)/ideális súly] x 100
Ha ennek a képletnek a alkalmazása után 20% -os vagy annál magasabb pontszámot kapunk, akkor ezt tekintjük annak a pontnak, amikor az elhízás összefüggésbe hozható az egészségügyi kockázatokkal.
A testzsír százalékának kiszámítására különböző módszerek léteznek: a bőrredő technika és különösen a testtömeg-index (BMI) = Kg/magasság 2. A 30 vagy annál nagyobb BMI az elhízást, míg a 16 vagy annál kisebb BMI az AN-t.
járványtan
Az elhízás elterjedtsége a nyugati országokban a lakosság 30-50% -a között mozog. A prevalencia kor, társadalmi-gazdasági helyzet és faj alapján változik. A nők körében gyakoribb (legfeljebb hatszor gyakoribb az alacsonyabb osztályú nők körében).
Az elhízás típusai
A másodlagos elhízás endokrin, hipotalamusz, genetikai vagy iatrogén rendellenességekből ered, és az elhízás okainak kevesebb mint 1% -át képviseli. Az egyszerű vagy hizlaló elhízás általában a leggyakoribb anyagcserezavar (több mint 99%). Az adipocita tanulmányozásával itt az elhízás két altípusát különböztetjük meg. Egyrészt az egyszerű hiperplasztikus elhízás, ahol nagyobb az adipociták száma (100-150 milliárd) és nagysága, és gyermekkorában kezdődik, valamint rosszabb a prognózisa. Egyszerű hipertrófiás elhízás esetén csak az adipocita méretének növekedése fordul elő, és felnőttkorban kezdődik.
A sejtburjánzásnak két kritikus periódusa van: a második életévben, a nőknél pedig az első serdülőkorban. Ez lenne az oka annak, hogy az elhízott gyermekeknek és serdülőknek kétszer annyi adipocyta van, mint normális korukban.
Fizikai szövődmények
A 30% túlsúlyos embereknél nagyobb a kockázata annak, hogy magas vérnyomásban, cukorbetegségben, szívkoszorúér betegségben szenvednek. Azoknál az embereknél, akiknek a teste felső részében felhalmozódott zsír (android elhízás) nagyobb a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri rendellenességek kockázata, mint olyan emberek, akiknek az elosztási zsír az alsó részében felhalmozódik (nőgyulladás).