20 gyors, de egészséges vacsora, hogy kijusson a sietségből
A komplex receptek elkészítéséhez nem mindig van idő, és vannak olyan napok, amikor létfontosságú, hogy gyorsan elkészíthessük a vacsorát. Természetesen anélkül, hogy megfeledkeznénk az egészségről, és a gyors étkezés nem jelenti a rossz minőségű ételek elkészítését.
Gyors és egészséges vacsora elkészítése túlterhelés nélkül lehetséges. Ebben a cikkben felsoroljuk azokat a recepteket, amelyek egyszerűek, gyorsak, egészségesek és finomak is. Akár a családdal, akár egyetlen emberrel való megosztásról van szó, e receptek bármelyike jó megoldás.
20 gyors, de egészséges vacsora, hogy kijusson a sietségből
Ha kevés az idő, elengedhetetlen, hogy rendelkezzen gyors evési forrásokkal. Nem kell nagyszerű kulináris előkészületeket készíteni a sietség elkerülése érdekében, és vannak olyan receptek, amelyek segítenek az otthon általában használt összetevők használatában.
Kis kreativitás mellett is nagyszerű ízű és bemutató tányér kerülhet az asztalra. A következő lista feltétlen áttekintésével találhat jó lehetőségeket arra, hogy elkészítsen egy vacsorát azzal, amivel otthon van.
1. Roston sült csirke párolt zöldségekkel
A grillezett csirke elkészítése párolt zöldségekkel legfeljebb 20 percet vesz igénybe. Először a zöldségeket levágjuk, és egy edénybe tesszük egy forró vízzel. Míg elkészítheti a grillezett csirkét. A végén egy kis vinaigrettel ízesíthetjük.
2. Töltött avokádó
A töltött avokádóból nagyon egészséges vacsora készül. Ketté kell vágni az avokádót, és el kell távolítani a csontot. Készíthet tonhal salátát apróra vágott paradicsommal, hagymával, korianderrel és sajttal. Mindegyiket összekeverve ugyanazon avokádóban tálaljuk.
3. Cukkini spagetti
A cukkini spagettit spirálvágóval könnyű elkészíteni. A cukkinit a vágóval le kell vágni, hogy spagetti alakú legyen. Ezután sajtdarabokat és diót vágnak, amelyeket a tetejére szórunk kevés gyömbérrel és fél citrom levével.
4. Saláta tekercs
A saláta tekercs nagyon egészséges alternatíva. Le kell vágnia a legfinomabb saláta leveleket, és meg kell tölteni rizzsel, tonhalral, paradicsommal, olajbogyóval, kapribogyóval, főtt zöldségekkel és/vagy apró sonkadarabokkal. Befejezéskor ecettel vagy öntettel meglocsolhatjuk.
5. Omlett vagy rántotta
A tortilla tekercs olyan lehetőség, amely nem mulaszt el. Először egy kis gomba, zöldség vagy sonka kerül át a paellán. Miután ez megfőtt, eltávolítjuk, a felvert tojást a serpenyőbe tesszük és becsomagoljuk. Az omlett tekercseléséhez egy kis technikára van szükség, különben rántotta lesz.
6. Saláta csirkével és málnával
A saláta csirkével és málnával gyors és könnyű vacsora. Vágjon spenótot és salátát. Grillezzük a csirkét filékbe. Adjunk hozzá kecskesajtot és málnát, vagy helyettesítsük az epret. Keverje össze és kísérje meg egy vinegrettel és egy kis mézzel.
7. Brokkoli saláta sonkával
A brokkoli saláta sonkával finom és könnyű. Először kis adag brokkolit kell párolni, és egy serpenyőben enyhén megsütni egy kis sonkát. Ezután egy pár paradicsomot csíkokra vágunk, és szeletelt fekete olajbogyót adunk hozzá. Végül az összetevőket összekeverjük és ecetet vagy öntetet adunk hozzá.