2020 január; Euskadi Celiac Egyesület

A FACE Joven a lisztérzékenység terjesztését a legfiatalabb celiakók körében szervezi a 2020-as konferencián

A Young FACE konferencia egy olyan esemény, amelynek célja a legfiatalabb tagok tájékoztatása a lisztérzékenység kutatásának előrehaladásáról, egészséges életmódbeli szokások bevezetése és bármilyen típusú probléma megoldása.

Idén a konferenciára a Herbolario Navarro többfunkciós termében kerül sor (Calle Fuencarral, 138 - 28010 Madrid) február 15-én.

Ez egy dinamikus esemény lesz, amelyben különféle témákat vitatnak meg, és amelyben szakértőink lesznek a lisztérzékenységről. A konferencián megismerheted a gluténmentes étrend újdonságait, az Európai Fiatal Celiakia Egyesületet (CYE) és a gluténmentes termékek gyártását.

De ez még nem lesz minden, ha nem, délután nagyon szórakoztató műhelymunkát és további tevékenységeket tartunk. A műhely bélyegzéssel készül, így saját pólójára vagy táskájára pecsételhet egy csodálatos mintát, amely a lisztérzékenység csoportját reprezentálja (ne felejtse el, aznap vigye el az ingét vagy a táskáját a bélyegzéshez!).

És a nap végén gazdag, gazdag menüt vacsorázunk.

Jöjjön egyedül, vagy kísérje el, aki csak akarja, és élje át a konferencia élményét ! A FACE Joven által szervezett tevékenység MINDENKINEK ÉS MINDENKINEK.

TELJES PROGRAM A FOTÓBAN.

ÖSSZEFOGLALÓ:

NAP: február 15

HELY: A Herbolario Navarro többfelhasználós szobája (Calle Fuencarral, 138 - 28010 Madrid)

ÁR: tagoknak 35 € és nem tagoknak/társaknak 45 €.

KIT HÍVNAK: Bárki, aki többet szeretne tudni a lisztérzékenységről és jól érzi magát.

Először is ajánlott étrendjét olyan generikus élelmiszerekre alapozni, amelyek hagyományos élelmiszerek, amelyek természetüknél fogva gluténmentesek. Ilyenek például a zöldségek, gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek csoportja és az állati eredetű források teljes csoportja: hal, hús, tej, tojás ...

Ezen felül kereshetünk olyan termékeket, amelyek konténerein szerepel a „Controlled by FACE” és az „ELS” tanúsítás, valamint áttekinthetjük az FACE által évente közzétett élelmiszerek listáját, és mindig ellenőrizzük a termék címkéjét, mielőtt a vásárlást.

Végül megkeresheti a "gluténmentes" feliratot a csomagoláson, és ellenőrizheti az összetevő nyilatkozatot a termék címkéjén. Ez a legenda azonban önmagában nem mindig garantálja a glutén keresztszennyeződésének hiányát a termék gyártása során.

1. A CELIAC-nak AKTÍV BETEGNEK kell lennie

Az egészségügyi szakember orvosi információkat nyújt a lisztérzékenységről (CD), különösen kezdetben a diagnózis idején. De a gyakorlatban a betegnek többet kell tudnia. A CD-vel és a gluténmentes étrenddel (SGD) kapcsolatos ismeretek elengedhetetlenek. A „szakértő pácienssé” válás segít jobban kezelni a helyzetet. A lisztérzõ asszociációk biztosítják ezeket az információkat, és segítenek a felelõsségvállalás folyamatában.

1. EZE TÁMOGATJA A BETEGEKET ÉS A CSALÁD TAGJAIT

A cöliákia egyesületek személyre szabott módon segítik és támogatják a betegeket és családtagjaikat. A diagnózis után az egyesületben van, ahol a beteg megtanulja a gluténmentes étrend helyes végrehajtását, és ismeri betegségét az egységben dolgozó technikai vagy önkéntes személyzetnek köszönhetően. Valahányszor a páciensnek szüksége van rá, kétségeik és aggályaik felvetése érdekében az egyesülethez fordulhatnak.

1. AZ UNIÓ HATALMAZZA

A cöliákia társulás részese lenni csatlakozást jelent egy közös ügy érdekében. A "mi" megkönnyíti és elviselhetőbbé teszi az utat, mert nem egyedül vagy a harcban. Minél többen vagyunk, annál több erőnk lesz, amikor harcolni kell a cöliákia életének normalizálása érdekében annak minden szempontból.

1. Az EZE EGYÉBEN CSATLAKOZZA A CELIAK EMBEREKET

A tapasztalatok megosztása ugyanazon helyzetben lévő emberekkel segít jobban élni a CD-vel. A cöliákia egyesületek különböző tevékenységeket folytatnak, amelyek elősegítik a találkozást más cöliákia betegekkel és családokkal.

1. EZE NEVELI A NÉPET A CD-RŐL ÉS DSG-RŐL

A lisztérzõ asszociációk felhívják a figyelmet a CD-re és az SCD-re azáltal, hogy a társadalom általánosságban ismertté teszik azokat. Évekkel ezelőtt ismeretlen betegség volt a lakosság körében, és ma már láthatóbbá vált.

CD-n keresztül terjesztik és képezik az egészségügyi szakembereket azáltal, hogy olyan érdekes dokumentumokat terjesztenek, mint a korai diagnózis. A celiakia csoport egészségügyi ellátásának javítása céljából.

1. Az EZE HASZNOS ANYAGOT TEREMTENI AZ EK TUDÁSÁHOZ, ÉS KORLÁTOS DSG ELŐÁLLÍTÁSÁHOZ

Az egyesületek olyan oktatási és tájékoztató anyagokat készítenek és terjesztenek, mint a gluténmentes ételek listája, a FACEMOVIL alkalmazás vagy a CD kézikönyv, amelyek segítenek a betegnek betegségének jobb megértésében és a helyes gluténmentes étrend végrehajtásában.

1. Az EZE javítja a kollektív élelmiszer-biztonságát

A cöliákia egyesületek azon dolgoznak, hogy javítsák a cöliákia élelmiszer-biztonságát mind az élelmiszeriparral, mind a HORECA szektorral. Ma hazánkban megtalálhatunk egy biztonságos "gluténmentes" címkét, valamint élvezhetjük a különféle lehetőségeket, amikor kint étkezni megyünk.

---