27 egészséges és könnyű kanálétel, amelynek helye van az étrendben a fogyáshoz
Feliratkozás a Vitónica oldalra
Már ősszel járunk, a meleg elbúcsúzik tőlünk, és valahányszor vigasztalóbb felkészülésre vágyunk. Ha nem akarja elhanyagolni a diétáját, akkor távozunk 27 egészséges és könnyű kanálétel, amelynek helye van az étrendben a fogyáshoz.
A hidegebb napokon történő egészséges készítmények elkészítésének kulcsa a választás sovány hús feldolgozásra vagy hal ha állati fehérjeforrásokat akarunk, akkor keresse fel hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és különféle zöldségek szénhidrátforrásként, és ügyeljen a főzési módszerekre, elkerülve a zsírfelesleget.
De mindenekelőtt menjen friss és szezonális alapanyagokhoz, kerülje a felvágottakat, felvágottakat és más zsírban és kalóriában koncentrált ételeket.
Így néhány általunk javasolt recepteket vannak:
Gyors csirke és csicseriborsó curry
Hozzávalók
Hogyan készítsünk gyors csirke csicseriborsó curry-t
Vágjuk a csirkemelleket csíkokra vagy kockákra és ízesítsük. Melegítsen fel egy kis olajat egy nagy serpenyőben, és barnítsa meg csirke nagy lángon, minden oldalról jól dinsztelve, körülbelül 5-8 percig. Vegye ki és tegye le egy tányérra.
Csepegtesse le a serpenyőt egy csepp borral, és tegye hozzá a darált snidlinget és a fokhagymagerezdet. Pár percig kevergetve főzzük aranybarnára, és adjuk hozzá a paprikát. Pár percig pároljuk, és hozzáadjuk az összes fűszert. Főzzük közepes lángon 5 percig., amíg a bors megpuhul.
Tegye vissza a csirkét a serpenyőbe, keverje össze, hogy megkapja az összes ízt. Fedjük le húslevessel vagy vízzel, engedjük le a hőt és főzzük 10 percig.. Ügyeljen arra, hogy ne legyen túl száraz. Adjuk hozzá a lecsepegtetett csicseriborsót, fűszerezzük és főzzük az egészet további 5-8 percig.
Ízlelés
Keleti gyors csirke curry Csicseriborsóval együtt fogyasztható, vagy basmati rizzsel, kuszkusszal vagy lapos kenyér típusú naan vagy roti kíséretében, akár pita kenyérrel is. A húsleves szintjét beállíthatjuk, vagy tovább sűríthetjük, ha hosszabb ideig hagyjuk főni. Ha az enyhébb curry-t részesítjük előnyben, tehetünk hozzá egy kevés joghurtot, tejszínt vagy könnyű kókusztejet.
Egyéb kanálételek, sovány húsokkal
Az eper és a csökkentett zsírtartalmú hús jó lehetőség fehérje hozzáadására a kanálos ételekhez, és így egészséges, például alább bemutatott készítményeket lehet elérni, ideális a leghúsevőbbeknek:
- Mogyorós mártással párolt csirke, amelyet ajánlunk mellekkel készíteni és hogy főtt burgonyával vagy barna rizzsel kísérhetjük.
- Bourbon marhapörkölt, amelyhez tudjuk adjunk hozzá rostot teljes kiőrlésű vagy hüvelyesek hozzáadásával, valamint különféle zöldségfélék.
- Csirkehúsleves rizs sok sovány fehérje belül és amihez hozzáadhatunk rostot, ha a Bomba rizs helyett barna rizst választunk.