5 ok, amiért ki kell zárnia a halfogyasztást az étrendből és a táplálkozásból
A mindenevő étrendben a hal szinte mindig az alapvető élelmiszerek közé tartozik. Bár igaz, hogy táplálkozási szempontból fogyasztása sokkal alkalmasabb az emberi egészségre, mint a hús fogyasztása, ha valamilyen egészségügyi kockázatot jelenthet, amelyet itt kiteszünk. Ezen túlmenően, mint első és fő szempont vagy motiváció a fogyasztás abbahagyására érvényesülnie kell annak, hogy a halak érző lények központosított idegrendszerrel, amely lehetővé teszi számukra az érzelmek átélését és ezért szenvedést.
Kapcsolódó cikk: Növényi helyettesítő halak: táplálkozás, receptek és termékek.
Az alábbiakban részletesen bemutatjuk azokat az okokat, amelyek miatt érdemes megfontolni a hal fogyasztását:
# 1 A halak érző lények
Amikor fajfajta és veganizmusról beszélünk, általában a vitát általában az emlősök és a madarak megbízható szenvedésére összpontosítjuk, de nagyon ritkán beszélnek halakról, érző lényekről is.
A tudomány már meghozta ítéletét, miszerint az emlősök és a madarak teljesen érző lények: lelkiismerettel, érzésekkel, érdekekkel stb. Sokan azonban még mindig ellenzik ezeket a bizonyítékokat, a tudomány másik oldalára helyezik magukat. Ez az amit hívunk fajfajta: az emberi lény a többi faj fölött hisz, és alulértékeli a bolygó többi lényét, személyes érdekei rendelkezésére bocsátva őket. A halak esetében ugyanaz, mint más állatoknál, fájdalmat éreznek.
A neocortex vagy az agykéreg hiánya nem szinonimája annak, hogy a lény maga nem tapasztal érzéseket, vágyakat és érzelmeket. A halak, csakúgy, mint a hüllők, rovarok vagy rákfélék, tökéletesen fejlett agytörzssel és idegágakkal rendelkeznek, amelyek érzeteket keltenek, beleértve a fájdalmat is. Tehát ebben az ABC cikkben olvashat, címmel a halak is fájdalmat éreznek.
"A halaknak vannak nocioceptoraik, a fájdalmas érzéseket összetett módon dolgozza fel, és viselkedésüket a fájdalom megváltoztatja. Vagyis a halak képesek fizikai fájdalmat érezni. De nemcsak őket. Ugyanez vonatkozik a rákokra, a garnélarákra, a tintahalra és a polipra is, amint más kutatók kísérletileg kimutatták az elmúlt évtizedben. "
Ha a halak valóban érző lények, akkor az erkölcsi következtetés egyértelműnek tűnik, amint arra Culum Brown rámutat:
"Be kell vonni a halakat az" erkölcsi körünkbe ", és meg kell adni nekik a megérdemelt védelmet"
# 2 Megbízható növényi Omega-3 és Omega-6 források
Kétféle többszörösen telítetlen zsírcsoport létezik, az omega-6 és az omega-3. Mindkettő létfontosságú az egészség szempontjából.
Létfontosságú, hogy az omega-3 zsírsavak jó forrásai szerepeljenek az étrendben. Bízzon a lenmagot, a lenmagolaj, a Kendermag, a kender olaj, a repceolaj, a dió és a zöld leveles zöldségek. A lenmag és a lenmagolaj messze a leggazdagabb források, egy teáskanál lenmagolaj vagy másfél evőkanál őrölt lenmag biztosítja a szükséges napi mennyiséget, ennek megduplázása fontos biztonságot jelent. További források a tofu és a szójabab. (Ndt: Egy másik jó forrás a chia mag.)