3 egészséges fagyasztva lusta
Frissítve 2019. november 8., 14:13
Mindig tartsa készen a fagyasztót, hogy elviselhetőbbé és könnyebbé tegye a hetet. Megmutatjuk, hogyan kell csinálni.
Mit használunk, ha nincs időnk vagy vágyunk, és a kamra félig üres? A megdermedt mindig segíthet. Akár megvásárolták, akár házi készítésűek, ha a fagyasztóban van tartalék olyan dolgokkal, amelyek közvetlenül a serpenyőbe kerülhetnek (párolva vagy főzve), akkor a leglustább pillanatokban és/vagy az előrelátás hiányában megmenthetünk.
Mivel nincs végtelen időm vásárolni vagy vásárolni főzni a hét folyamán (főleg éjszaka), amikor vásárolni megyek, mindig emlékszem, hogy feltöltöttem néhány dolgot a mélyhűtőmbe. Számomra az alapok fagyasztott spenót, válogatott gyümölcsök, gabonafélék és hüvelyesek.
Mindig gabonapelyheket készítek és lefagyasztok, de néha jó nekem egy rizs zöldségekkel készen. Megosztom veletek ezt a három lehetőséget, és azt, hogyan lehet otthon elkészíteni, hogy mindig legyen alap- és olcsó ételkészlete.
6 trükk, amellyel megtanulhatja, hogy ne pazarolja az ételt
1. Fagyasztott gyümölcsök
Nagyon jó árúak, és már hámozva és vágva jönnek. Nagyon jó módszer arra, hogy a gyümölcsök készen legyenek turmixokhoz, turmixokhoz és fagylaltokhoz, az évszaktól függetlenül.
Szupermarketekben általában epret, málnát, erdei gyümölcsöt, mangót stb. Az ázsiai üzletekben és a latin termékekben papaya, lulo vagy naranjilla, szeder, passiógyümölcs, soursop, jaca, durian ...
Ez egy jó ötlet szezonális gyümölcsök vásárlása és lefoglaljon mindegyikből néhány darabot, hogy megdermedjen. A görögdinnye kockákban, a dinnye háromszögekben vagy kockákban, a banán szeletekben, a körte darabokban stb. Csak muszáj nagyon jól mossa meg őket, hámozzuk meg, vágjuk le és szárítsuk meg egy kis konyhai papírral, mielőtt fagyasztó tasakokba vagy megfelelő és jól zárt edényekbe tennénk.
Ne felejtse el megírni azt a dátumot, amikor a fagyasztóba tette őket, hogy kiszámolhassa az eltelt időt. A normális dolog az, hogy 3-6 hónapig tartanak.
Készítse elő heti "szakaszos főzését" 90 perc alatt
2. Fagyasztott gabonafélék
Nem olyan gyakori, mint a gyümölcsök és bizonyos zöldségek, de a szupermarketek fagyasztott részében megtalálható fehér rizs, zöldségekkel fagyasztva és készen áll a serpenyőbe dobásra. Ezek a rizsek már kifőttek, és csak kiolvasztásra szorulnak (ha hidegen akarják megenni), vagy egy kicsit a serpenyőben.