3 eredeti és szórakoztató recept kivivel
Frissítve 2020. szeptember 17, 16:12
Szeretnél valami édeset? Három receptet javasolunk kivivel, hogy egészséges módon élvezhessük ízét. Gazdag C-vitaminban, rostokban és sok más nélkülözhetetlen tápanyagban.
Kevés kalóriaért cserébe, a kivi meglepő mennyiségű és sokféle tápanyagot kínál, amelyek miatt kötelező gyümölcs. Gondolt már bele a receptjeibe? Egyszerű és finomakat osztunk meg.
Alma, kivi és narancs-tatin
Hozzávalók 8 adaghoz
- 1 lap leveles tészta 250 g
- 3 kivi, meghámozva és negyedelve
- 3 pippin alma, hámozva és negyedelve
- 2 narancs és egy citrom
- 150 g barna cukor
- 1 fahéjrúd
- 40 g növényi vaj
Előkészítés (25 '+ 15' főzés)
- Készítsük elő a kivit és az almát. Csepegtesse le citrommal.
- Hámozza meg a narancsot; vágja le a bőrt vékony csíkokra, és nyomja össze a levét. Konfigurálja a bőrt 50 gramm cukorral, 4 evőkanál narancslével és 4 vízzel, amíg fényes és nagyon narancssárga lesz. Ha túl száraz, adjon hozzá egy kis vizet.
- Tegye a maradék cukrot a tűzre a többi narancslével és néhány csepp citrom. Karamellizáljuk az almát a fahéjjal 5 percig, majd a kivit.
- Kenje meg a formát vajjal, helyezze az almát és a kivit a belsejével felfelé, és kenjen rá egy kis vajat. Fedjük le a leveles tésztával, behúzva a szélére, villával megszurkáljuk és Shornea 180 ° C-on körülbelül 15 percig.
- Amikor aranybarna és ropogós, bontsa ki, hagyva alatta a leveles tésztát. Díszítsük a kandírozott bőrrel és melegen tálaljuk.