3 növényi étel a hús helyettesítésére

A fehérjék a diéta fő pillérei.

Fontos szerepük van a mindennapi funkciókban, ezért naponta körülbelül 8 g fehérjét kell elfogyasztani a test minden 20 kg-jára.

Míg ezek a fehérjék bőségesen megtalálhatók a húsban, vannak más egészséges alternatívák is. Ezt figyelembe véve az alábbiakban bemutatok néhányat ételek, amelyek helyettesíthetik a húst.

1. Hüvelyesek

A hüvelyesek (lencse, borsó, bab, stb.) Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

Az esetek többségében a tömegének 20-25% -a fehérjében és egyes élelmiszerekben akár 35% -a, például mogyoróban és szójababban.

Hasonlóképpen, a babban és a borsóban is alacsony a zsírtartalom, és jelentős mennyiségű vas és rost van bennük. Mintha ez nem lenne elég, számtalan ételhez felhasználhatók kiváló választás a hús pótlására.

2. Tofu

A szójatermékek jelentik a vegán és vegetáriánus ételek alapját, a nagy fehérjeérték. Annyi előkészület között megtalálható, mint húspótló, tofu.

---