4 ok arra, hogy éjszaka fogyasszon szénhidrátot, anélkül, hogy aggódna
Megmondjuk, hogy miért lehet több szénhidrátot fogyasztani éjszaka, ha egyszer felszámolják a mítoszt, miszerint nem híznak el.
Úgy tűnt, hogy a szénhidrátok éjszakai fogyasztása már régen teljesen tiltott az a feltételezett mítosz, miszerint ezek zsírként felhalmozódnak az éjszaka folyamán. Éjszakai jó vacsora elfogyasztása azonban pszichológiai előnyökkel is járhat, és alvás közben is. Íme 4 ok, amiért érdemes fontolóra venni bőséges mennyiségű szénhidrátot éjszaka.
Mert nem híznak el
A mítosz nagy része, miszerint az éjszakai szénhidrátok hizlalnak, abból a hitből fakad, hogy zsírként halmozódnak fel, ha éppen nem használjuk őket. Így magyarázza Víctor Reyes, a táplálkozási szakember és a Fitnessreal blog írója: Teljesen irreleváns, amikor megeszi az ételeket és az elosztások számát, mert az eredmény ugyanaz lesz. Csaknem két évtizede publikált tanulmány megállapítja, hogy nincs bizonyíték arra, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrendben a fogyást az étkezés elosztása módosítaná. Egy másik, nőkön végzett vizsgálat hangsúlyozza, hogy kontrollált súlycsökkentő étrend mellett a súlycsökkenés még nagyobb a nagy vacsorák esetén.
A természetért
Sokan nem éhesen kelnek fel reggel, kihagyják a reggelit és az órák múlásával több ételt fogyasztanak. Valójában, ez a legtermészetesebb. A régebbi emberek napjaikat nyomon követéssel, vadászattal és ételgyűjtéssel töltötték, délutánjaikat pedig pihenéssel töltötték, és ettek mindent, amit elkaptak, így Az ellenkezőjét táplálták, mint amit a mai társadalom diktál, ami a reggeli tana, mint egy király, egyél, mint egy herceg, és a vacsora, mint egy koldus.