4 recept, amelyet elkészíthet egy doboz babgal - Jobb az egészséggel

jobb

A bab kiváló növényi fehérjeforrás, és nagy mennyiségben tartalmaz nélkülözhetetlen ásványi anyagokat és vitaminokat, valamint lassan felszívódó szénhidrátokat. Következő, különböző recepteket fogunk látni, amelyek elkészíthetők egy doboz bab alapanyagként.

Receptek, amelyeket készíthet egy doboz babgal

A legkülönfélébb receptek kínálják az egyszerű babkonzerv kihasználását. Miközben hagyományos módon ehetjük őket, vonzóbb lesz ezeket más összetevőkkel kombinálni. Mersz nekik más előkészületeket adni otthon? Írd fel!

1. Kagylós bab

Nagyon tápláló recept, alacsony zsírtartalmú, mivel lkagyló gazdag esszenciális ásványi anyagokban (vas, foszfor, kálium, kalcium) és a B csoport vitaminjaiban. Ezenkívül nagy mennyiségben rendelkeznek omega 3-mal, amelynek fogyasztása összefügg a vér koleszterinszintjének szabályozásával.

Hozzávalók

  • 1 doboz bab (250 g)
  • Kagyló (400 g)
  • 2 hagyma
  • 1 érett paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Extra szűz olívaolaj
  • 1/2 pohár fehérbor (100 ml)
  • Só, bors és petrezselyem
Kombinálta már a kagyló finom ízét a babdal? Ne habozzon kipróbálni ezt a remek receptet.

Előkészítési mód

  • Először megpucoljuk és julienne a hagymát.
  • Melegítsen olajat egy serpenyőben közepes lángon, és add hozzá a hagymát és a darált fokhagymát. Sauté néhány percig.
  • Amikor a hagyma átlátszó hangot kap, tegye hozzá az érett paradicsomot, amelyet előzőleg meghámozott és kockára vágott.
  • Ezután mossa meg a kagylókat, és adja hozzá a szószhoz a fehérborral együtt.
  • Amikor a kagylók kinyílnak, adjuk hozzá a babkonzervet, és vízzel tisztítsuk meg, a kívánt textúrától függően.
  • Adjunk hozzá sót, borsot és petrezselymet, végül főzzük körülbelül 20 percig alacsony lángon.
  • Már elkészítette a babját kagylóval!

2. Tőkehal babgal és gombával

Gyors, egyszerű és nagyon tápláló recept, mert fehér halat, hüvelyeseket és zöldségeket tartalmaz, magas tápértékű és alacsony zsírtartalmú ételek.

Hozzávalók

  • Friss szürke tőkehal vagy előzőleg felolvasztott (200 g)
  • 1 doboz bab (250 g)
  • Svájci mángold (150 g)
  • Sampinyonval vagy gombával (100 g)
  • 1/2 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Dió
  • Extra szűz olívaolaj
  • Só, bors
  • Kurkuma
  • Szója szósz