5 dolog, amit nem tudhat a tejről - BBC News World
Képforrás, Thinkstock
Évek óta vitatják a tej előnyeit és káros hatásait.
A tej sokak által kedvelt és mások által gyűlölt étel. És ezen ital körül számtalan mítosz él.
Ha túlzottan veszi be, az egészségügyi problémákat okozhat, és ha nem veszi be, akkor a csontjai meggyengülnek.
A British Medical Journal múlt héten megjelent tanulmánya azt javasolta, hogy a nők és férfiak magas tejfogyasztása nem jár alacsonyabb törési kockázattal.
Ezek az adatok újranyitották a tejfogyasztásról szóló vitát.
Vége Talán téged is érdekel
A BBC Mundo öt tejjel kapcsolatos mítoszról beszélt Jesús Románnal, a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság tudományos bizottságának elnökével.
Az ember az egyetlen faj, amely felnőttkorban tejet iszik
Roman szerint az emberek azért fogyasztanak tejterméket, mert évezredek során már megszokták.
Képforrás, Thinkstock
A férfi azért döntött úgy, hogy tehéntejet igyon, mert teljes értékű ételt talált benne.
A férfi tehéntejet kezdett inni, amikor felhagyott nomád életével, és elkezdte művelni a földet, hogy táplálja magát és állatait.
Ésszerű lényként ez az egyetlen faj, amelyik ellenőrzi, mit eszik, és úgy dönt, hogy eszik, amire szüksége van.
A tej esetében a férfi úgy döntött, hogy tehéntejet inni, mert teljes értékű ételt talált benne.
A tej fogyasztása üregeket okoz
A spanyol szakértő véleménye szerint ez az állítás "abszurd".
"A tejtermékeknek az emberi étrendben való érdeke éppen a kalciumban való gazdagsága. Ez a csont és a fog kialakulásának egyik kulcseleme.".
Képforrás, Thinkstock
Az Egészségügyi Világszervezet elismeri a tejtermékek sajátos szerepét a fogszuvasodás megelőzésében.