5 egészséges recept a családi vacsorához
Vacsorázzon a családdal ez a nap egyik legkülönlegesebb pillanata. Alkalom arra, hogy élvezhessük a beszélgetést gyermekeinkkel, hogy elmondhassuk, mi történt a nap folyamán.
Ez egy olyan hely, ahol együtt lehetünk és jó étkezési szokásokat teremthetünk. Ez egyben lehetőség a gyerekekkel való főzésre, együttműködésük megkérésére, hogy terítsenek és mindent előkészítsenek a segítségükkel. Az asztal ideális környezet a család életének megosztására és megteremtésére.
A családdal való vacsora megkönnyítése érdekében öt egyszerű, gyors és egészséges receptet javasolunk. Mert az egészséges étkezésnek nem kell unalmasnak lennie!
Szóval dolgozzon és főzzön.
Borsókrém mentával
Ez a krém elkészítése nagyon egyszerű, és enyhe ízű, enyhe mentaérintettel, amely krutonnal vagy magvak kíséretében örömet szerez a kicsiknek. A borsó tápanyagokkal és növényi fehérjével teli hüvelyes, ezért rendszeres étrendünkben nagyon hasznos. Így is főzve garantált siker!
Hozzávalók 5 fő számára
400 gr fagyasztott borsó
100 gr póréhagyma
100gr hagyma
500 gr csirkehúsleves
10 mentalevél
Tejszín és magok a díszítéshez
Ennek módja
A forró olajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát és póréhagymát. Ha kiöntöttük, adjuk hozzá a borsót, és keverjük addig, amíg megpuhul (kb. 5/10 perc). Fedjük le a csirkehúslevessel, és forraljuk fel (a gyorsfőzőben 15/20 percig). Ha letelt az idő, adjunk hozzá sót, borsot és turmixoljuk össze. Hozzáadjuk a mentaleveleket, és újra ledaráljuk.
Tipp az étel javításához
Tálaljuk krém, mag és néhány menta levél kíséretében. Ha teljes ételt szeretne készíteni, adjon hozzá apróra vágott főtt tojást vagy néhány szelet Serrano sonkát, amelyet a sütőben megpirítanak.
Leveles tészta spárgával, sajttal és sonkával
A leveles péksütemények nagyon kényelmesek egy gyors és ízletes vacsora elkészítéséhez. Egyszerűen a kamra néhány általános összetevőjével főzhetünk valami egyszerűt, de tele ízzel. A vad spárga, a sajt és a Serrano sonka ízletes kombinációt eredményez. Kívül ropogós és belül krémes, ez a pelyhes nagyon sokoldalúan elkészíthető, és nagy zöld salátával kiváló.
Hozzávalók
1 csomag friss leveles tészta
1 csomó vad spárga
Reszelt sajt (gruyere, mozzarella ...)
Sonkakockák
Ennek módja
Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra melegítéssel és lefelé. Hajtsa ki a leveles tésztát, és hajtsa végig a teljes szélét. Kenjen jó mennyiségű sajtot az egész leveles tésztára (a széleket leszámítva). Helyezze a vad spárgát (korábban megmosva és a legnehezebb részt eltávolítva) a tészta mentén. Adjunk hozzá kockára vágott sonkát és még több sajtot a spárga tetejére. Tegye először a sütőbe az alsó részen, hogy a leveles tészta alul főzzen (kb. 10 perc). Miután az alsó része megpirult, tegye a sütő közepére, és folytassa a sütést további 10 percig, vagy amíg a leveles tészta meg nem pirul és a sajt meg nem olvad.
Tipp az étel javításához
Kipróbálhatunk más tölteléket is sonkával, sajttal és meggyparadicsommal; cukkini, kecskesajt és dió; zöldségből serrano sonkával; tonhal, olajbogyó, paradicsom és kukorica.