5 féle kínai tea a fogyáshoz

Melyek a redukáló tea különféle fajtái? Minden tea az örökzöld növényből származik Camellia sinensis. Az alábbi felsorolásban használt kifejezések csak a tealeveleket írják le, miután betakarították és feldolgozták őket fogyasztásra. Nézzük meg alább, melyik teák alkalmasak a hasi zsírégetésre, a hasvesztésre és az anyagcsere felgyorsítására.

Zöld tea

Az oxidáció egy kémiai reakció, amely akkor következik be, amikor a tealevelek szüret után hervadni és elpusztulni kezdenek. Az oxidáció megkezdése előtt a zöld teát képező tealeveleket kiszárítják, megsütik vagy megsütik, hogy kiszárítsák és tárolásra előkészítsék őket. Ez a folyamat sok olyan polifenolt, katechint és flavonoidot konzervál, amelyek a zöld tea fogyasztásának egészségügyi előnyeihez kapcsolódnak.

Oolong tea

Ez a fajta tea a zöld és a fekete közé sorolható, mire a leveleket hagyják oxidálni. Az oolong teához gyakran társított két kifejezés a "zöld" és a "borostyán". Az „amber” levelek kissé hosszabb ideig oxidálódhatnak, mint az oolong tea „zöld” levelei. Éppen ezért a piacon különféle teák kaphatók, amelyek tükrözik a termelők stílusát és hagyományait.

Fekete tea

A fekete tea az a tealevél, amelynek oxidációja lehetővé teszi az „érést”, és létrehozza egyedi, robusztus és mély ízét a gyártó tudása és készsége szerint. Az oxidáció folyamata erjesztésként ismert, bár technikailag ez a kifejezés helytelen, mert olyan folyamatra utal, amelyben az élesztő alkohollá alakul, a cukor pedig széndioxidként szabadul fel.

---