5 szezonális gyümölcs fogyasztása augusztusban és egészséges előnyeik; MGC kölcsönös
Írta: Interès Mutu Magazine - 19.06.06
A friss szezonális ételek bevitele étlapunkba ízekkel és tápanyagokkal tölti el ételeinket, ezáltal az egészségünk szempontjából a legjobb megoldás. Milyen szezonális gyümölcsöket találhatunk augusztusban, és milyen előnyökkel jár?
A természet bölcs, és mindig biztosítja számunkra azt, amire szükségünk van. Nyáron a meleg miatt többet izzad. Ez megkönnyíti a szervezet kiszáradását és az ásványi anyagok elvesztését, ezáltal növelve víz- és tápanyagigényünket. Könnyebbnek is kell lennünk, ezért sok rostot kell biztosítanunk testünk számára. Nyári gyümölcsökvagy általában lédúsak, nagyon színesek és édesek az ízük, valamint fogyasztásuk ellátja a szükséges vízzel, vitaminokkal és nyomelemekkel ebben az időben, azon túl, hogy mivel szezonálisak, olcsóbbak.
Számos gyümölcs megtalálható egész évben a piacokon, például a banán, a kókuszdió, az avokádó, az ananász vagy a lime, de ennek oka lehet, hogy különböző fajtájúak, importtermékek vagy kamerákban tartják őket. Ebben a cikkben öt olyan szezonális gyümölcsöt választottunk, amelyek nagyszerű egészséges tulajdonságokkal rendelkeznek és amelyeket augusztusban fogyaszthatunk.
Görögdinnye
Is frissítő, hidratáló és vízhajtó, magas víztartalmú (93%) és nagyon alacsony kalóriatartalom (kb. 20 kalória/100 gramm), ezért nagyon megfelelő a fogyókúrás étrendben. Sokat tartalmaz A-vitamin, amely segíti a csontok fejlődését és a fertőzések leküzdését, és C vitamin és a kálium, amely segít fenntartani a test hidrosalin-egyensúlyát. Feltűnő vörös színét annak köszönheti likopin, antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkező anyag.
Kantalup dinnye
A görögdinnyéhez hasonlóan magas víztartalma (90%) és kálium teszi gyümölcsévé frissítő, hidratáló és vízhajtó, amely segít megelőzni a folyadékretenciót. Is alacsony kalóriatartalmú, gazdag antioxidáns vitaminokban és béta-karotinban, amely fokozza a védekezést és megakadályozza a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket. Magas C-vitamin-tartalma kiemelkedik (100 gramm adja az ajánlott napi mennyiség több mint felét). Mivel nagyon kevés cukor van benne, mint a görögdinnye, ezért gyümölcs alkalmas cukorbetegek számára.