5 tényező, amelyek befolyásolják étrendünket; Nayra santana

Az étel és az érzelmek között összetett kapcsolat van. Kétirányú társulás jön létre, amelyben időnként van

nehéz megállapítani, hogy mi az oka és mi a következménye. Gyakran elgondolkodunk azon, hogy miért vágyunk bizonyos ételekre bizonyos időpontokban és az érzésünk alapján. A beleket a második agyunknak tekintjük, mivel étel amit fogyasztunk, az okozhatja érzelmek és hasonlóan a mi táplálás kondicionálhatja a hangulatunkat és a mi érzelmi állapot.

Viselkedés és étkezési szokások, hogyan viszonyulunk az ételhez?

A viselkedés az, ahogyan az ember viselkedik és ezért, a Az étkezési viselkedés az, ahogyan viselkedünk, vagy viszonyulunk az ételhez. A táplálás egyéni jelentősége van, amelyeket emlékek, tapasztalatok, érzések, igények és érzelmek befolyásolnak. Nemcsak az éhségérzet kielégítésére tápláljuk magunkat, hanem önmagunk táplálásának hátterében számos élettani, pszichológiai és szociokulturális asszociáció áll.

Például egyes részleteket társítunk az év bizonyos időszakaihoz, például a karácsonyi ünnepeket vagy bizonyos ételeket a szeretteinek, például nagyanyáink receptjeit.

A mi étkezési magatartás Olyan étkezési szokásokból áll, amelyek elsajátított magatartásformák, amelyek az idő múlásával ismétlődve végül az étkezési módunkat alkotják. Ehhez szükséges, hogy ezek a szokások kellemes érzéseket adjanak nekünk, szociokulturális normáink elfogadják őket és összhangban legyenek életmódunkkal.

Általában megszerezzük étkezési szokások gyermekkorban, otthonunkban, nagyban befolyásolva szüleink ízlését és szokásait. Nagyon gyakori, hogy olyan ételeket vagy részleteket találunk, amelyeket soha nem ajánlottak fel nekünk, ha egyik szüleink nem találták kellemesnek vagy étvágygerjesztőnek. Ezt követően ezek a szokások abban a társadalomban alakulnak ki, amelyben élünk, más, a miénktől eltérő szokásokkal és szokásokkal rendelkező emberekhez való viszonyulással, amelyekbe variációkat és változásokat beépítünk.

Érzelmeink befolyásolják-e az étkezés módját?

Lelkiállapotunk meghatározó lehet a napi szinten fogyasztott ételek kiválasztásában. Viszont bizonyos ételek tápértéke is befolyásolhatja érzéseinket és érzelmeinket.

5 Az étrendünket befolyásoló tényezők

A szomorúság vagy az unalom érzelme: különböző tanulmányok megerősítik, hogy mind a stressz, mind a szomorúság, szorongás vagy unalom másképpen befolyásolják az ételhez való viszonyunkat. Néha növekvő bevitel mint abban az esetben unalom másokban pedig csökkentve mint a szomorúság. Bizonyos helyzetekben tudatában vagyunk ezeknek az asszociációknak, másokban pedig öntudatlanul. Nehéz egyértelműen megállapítani, hogy milyen az érzelem és a lenyelés kapcsolata, mi az oka és mi a következménye.

Különbségeket találunk a mindennapi életünkben napi szinten megmutatkozó attitűdökben is például az étkezéshez az érzések étkezés előtt és után különböznek, amelyeket befolyásol az általunk bemutatott étvágyszint. Normális esetben, ha megjelenik az éhség, és időt szánunk a válaszra, nyugtalannak és idegesnek találjuk magunkat, és éhségünk kielégítése után általában nyugodtnak és nyugodtnak találjuk magunkat.

két. Öröm vagy bűntudat: sokszor azt mondják élvezetből eszünk. Ebben az esetben az ételeknek nemcsak a táplálkozási funkciót tulajdonítják, hanem a kellemes és stresszt csökkentő érzésnek is. Ez az öröm összefügg az elfogyasztott ételekkel, a körülöttünk lévő emberekkel, a napszakkal, a minket felidéző emlékekkel, a környezettel, amelyben találjuk magunkat ... Mindezek az érzések visszajelzést adnak az elfogyasztott ételek és az érzett érzelmek között.