5 tévedhetetlen trükk a fogyáshoz a Harvard orvosának, a Business Insider Spain szerint
- Harvard kutatója szerint, aki évtizedek óta tanulmányozza az emberek étrendjét, az egészséges testsúly fenntartása ma nehezebb lehet, mint valaha.
- A súlygyarapodás hosszú távú elkerülésének legjobb módja az egészséges étrend, amelyet könnyen követhetünk, és egy kicsit kevesebb.
- Lehet, hogy át kell gondolnia a zsírhoz való viszonyát, és növelnie kell a növényi eredetű élelmiszerek, például zöldségek, diófélék és magvak fogyasztását, miközben kevesebb húst és cukrot fogyaszt.
A táplálkozási szakemberek egyetértenek abban egyre nehezebb fenntartani a egészséges testsúly, és ez nem csak a te hibád.
"Annyi ízletes, teli és jelen van állandó étel" - írta Dr. Meir Stampfer, a T.H. epidemiológus és táplálkozási szakértője. Chan a Harvardból, a Harvard Help című közelmúltbeli blogbejegyzésében. "Számomra csoda, hogy az emberek nem kövérek."
Stampfer, aki számos magas szintű, hosszú távú egészségügyi tanulmányt vezetett be, azt mondta, hogy a legegyszerűbb módja annak, hogy az embereket lefogyja, a napi elfogyasztott ételek mennyiségének korlátozása.
"De azoknak az embereknek, akik nagyon nehéz szabadságban élnek" - mondta.
Az adagok mérete élelmiszerek száma az Egyesült Államokban átlagosan 138% -kal nőtt az elmúlt öt évtizedben, és a cukor mindenben elrejtőzik, a salátáktól a sima muffinokig és a piac szinte minden alacsony zsírtartalmú termékében.
Sara Seidelmann, a Brigham and Women's Hospital és a Harvard Medical School kardiológusa és táplálkozáskutatója hasonlóan szemléli a problémát.
"Egészségünk szempontjából semmi sem fontosabb, mint az, hogy mit eszünk naponta" - mondta nemrég a Business Insidernek.
Ezek a legjobbak Stampfer és Seidelmann tippjei a hosszú távú fogyáshoz:
Az egészséges táplálkozás nem jelenti a szénhidrátok lemondását
Seidelmann nemrég publikált egy tanulmányt, amely világszerte több mint 447 000 embert érintett. Az eredmények azt tárták fel a túl sok vagy túl kevés szénhidrátot fogyasztók nem élnek addig, amíg azok, akik mérsékelten fogyasztanak.
A kutatások szerint az embereknek arra kell összpontosítaniuk, hogy egészséges, teljes ételeket tányérjukra tegyenek, mint pl zöldségek, gabonafélék, diófélék és bab.
Noha egyes zöldségek és hüvelyesek "magas szénhidráttartalmúnak" tekinthetők, ezek fogyasztása a hosszabb várható élettartam mint alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely az embereket nagy mennyiségű hús és állati termékek elfogyasztására készteti.