5féle zsírszegény sajt - cookcina
Kapcsolódó hozzászólások
Hogyan készítsünk lisztet otthon
Melyik a jobb: vízforraló vagy vízforraló?
Hogyan lehet jól megmosni a gyümölcsöket és zöldségeket?
A kések típusai és felhasználásuk a konyhában
Az olajbogyó fajtái és felhasználásuk a főzés során
További információ a
Az egyik főzéshez használt tejtermék a sajt. Különböző fajtái és ízei teszik ideális kiegészítővé egy snack hozzáadásához, mártás készítéséhez, kenyér kíséretéhez vagy pizza összetevőként történő felhasználáshoz. Ez az étel azonban nem fogyasztható folyamatosan, mivel kalóriabevitele meglehetősen magas. Ez egészségügyi problémákhoz, túlsúlyhoz és elhízáshoz vezethet. De mivel mindig van mód arra, hogy bűntudat nélkül élvezhessük az ételt, vannak olyan sajtok, amelyekre jellemző, hogy alacsonyabb zsírtartalmat tartalmaznak, ilyenek például az alábbiak:
Friss sajt és quesillo
Ezeknek a sajtoknak a zsír- és nátriumtartalma alacsonyabb, mint a sárga sajtoké. Juh-, tehén- vagy kecsketej alapján készül, és koagulációs folyamat eredménye. Körülbelül 3 szelet adag 20 gramm zsírt eredményez; Közülük 11 telített zsírból származik, és körülbelül 260 kalóriát tartalmaz. Szénhidrát-hozzájárulása megközelíti a 3,2 grammot, fehérjét tekintve pedig 17,4 grammot.
Kecskesajt
Ez a sajt állítólag az egyik legegészségesebb, és számos alapvető tápanyagot is biztosít a szervezet számára. Ezenkívül segít csökkenteni a koleszterinszintet, megakadályozza az érrendszeri csontritkulást és az anémiát. Alacsony a laktózszáma, és kalóriatartalommal minden 100 grammból csak 5 felel meg a telített zsírnak. A termék fajtáihoz képest meglehetősen alacsony adat.