6 desszert, hogy élvezhesse a diétát - Chamartín piac

Készen áll a nyárra! Vigyázzon magára, vagy kezdje el a alacsony kalóriatartalmú étrend Ez azt jelenti, hogy valamilyen áldozatot kell hoznunk, de nem szabad abbahagyni az összes jó étel és édesség bevételét. Csak a recepteket kell hozzáigazítania az ételigényéhez.

Ha az édesség a gyenge pontja, fedezze fel ezeket receptek magad kezelésére, mert diétázni nem jelenti a desszert elfogyását, aki ezt kitalálta?

Mit szólnál, ha reggelire fogyasztanál egy kis sütit?

Könnyű zabpelyhes sütik

  • 1 csésze hengerelt zab
  • 3/4 csésze liszt
  • 1 csipet őrölt fahéj
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 4 evőkanál puha vaj
  • 1/4 csésze tojás
  • 1 evőkanál vanília esszencia
  • 1 csésze barna vagy barna cukor
  • 1/2 csésze mazsola vagy dió

Sütőedénybe tegyen növényi olajat vagy vajat. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra. Egy másik tálban keverje össze a zabot, a lisztet, a fahéjat, a hidrogén-karbonátot és a sót. Viszont egy másik tálban felverjük a vajat, a tojást és a vaníliát, és hozzáadunk egy kevés cukrot. Ezután mindent összekeverünk és süteményekké gyúrjuk. A forrásba és a sütőbe tesszük, hagyjuk megbarnulni, és a főzés felénél megfordítjuk, hogy mindkét oldalon egyformák legyenek. Hagytuk hűlni és voila!

hogy

Citromos fagylalt

  • 3 csésze víz (750cc)
  • 2 citrom
  • 2 vagy 3 teáskanál folyékony édesítőszer (stevia)
  • 1 evőkanál ízesítés nélküli zselatin
  • 3 evőkanál sovány tejpor
  • 2 tiszta
  • 1 teáskanál vanília

Fél csésze vízben hidratáljuk a zselatint, meghámozzuk a citromokat, eltávolítjuk a magokat és negyedekre vágjuk.

Összetörjük a zselatint, a citromot, a vizet, a tejport, az édesítőszert és a vaníliát. Jégvödörbe vagy egy nagy, sekély tartályba tesszük a fagyasztóba 30 percre. Közben merevre emeljük a két tojásfehérjét. Amikor a fagylalt kissé megdermedt, a turmixgéppel újra összetörjük és összekeverjük a fehérekkel. Külön kádakban vagy edényekben tálaljuk, és a fagyasztóban hagyjuk, és… voilà!

Zabliszt palacsinta

Hozzávalók 2 fő részére:

  • 60 gr zabliszt
  • 100 gr tojásfehérje
  • Egy csepp cukrozatlan mandulatej (kb. 50 gramm)
  • 2 evőkanál 0% friss tejszínhab
  • Chia mag
  • Agave szirup vagy édesítőszer ízlés szerint

És ez nagyon egyszerű! Az összes hozzávalót egy tálba öntjük és felverjük. Cseppentünk egy csepp olívaolajat egy tapadásgátló serpenyőbe, hogy az ne tapadjon meg, és amikor nagyon forró, adjuk hozzá a keveréket, amikor buborékolni kezd, ideje átfordítani őket. Az ideális az, ha a tűz közepes teljesítménnyel működik, hogy az bennünket jól csináljon.

Ekkor már csak az íz, vörös vagy erdei gyümölcs, banán, eper, chia mag, cukormentes csokoládé vagy egy fröccs agave szirup kísérete marad. Már megvan a tökéletes reggeli vagy snack!

Könnyű sajttorta

  • 15 gr. stevia
  • 3 tojássárgája
  • 50 ml. vízből
  • 50 ml. citromlé
  • 6 lap semleges zselatin
  • 250 gr. 0% friss felvert sajt
  • 125 gr. könnyű málna lekvár
  • 1 teáskanál víz (desszert méret)
  • Málna

5 zselatinlap hidratálásával kezdjük, hogyan? kb. 5 percig meleg vízbe áztatva. Közben egy fazékba tesszük a stevia-t, a tojássárgáját, a vizet és a citromlevet. Lassú tűzön melegítjük és félretesszük, mielőtt forrni kezdene. A zselatint eltávolítjuk a vízből, és keverés közben hozzáadjuk a keverékhez, hogy jól összekeveredjen. Hozzáadjuk a felvert friss sajtot és összekeverjük. A keveréket formába öntjük és minimum 4 órára hűtőbe tesszük.

Ezután a maradék zselatinlapot hidratáljuk. Egy serpenyőben alacsony lángon melegítsük fel a lekvárt egy teáskanál vízzel, és adjuk hozzá a zselatint. Jól összekeverjük, és ráöntjük a torta alapjára. 1 órára hűtőbe tesszük, és csak az marad, hogy óvatosan kivesszük a tartályból és málnával díszítsük.

Tiramisu fény

  • 5 tojás
  • 8 evőkanál fruktóz
  • 1/2 kg phildadelphia light
  • 1/4 l krém a fény felszereléséhez
  • 1 teáskanál kakaópor
  • 1 csésze kávé
  • 1 Brandy choritto
  • 1 doboz keksz

Két tartályban választjuk el a fehéreket a sárgájától. A sárgájához hozzáadjuk a fruktózt, és addig verjük, amíg homogén keverék nem lesz. Ha kész, hozzáadjuk a Philadelphia sajtot és felverjük.

Ezenkívül addig verjük a krémet, amíg fel nem szereli és megnöveli a térfogatát. Viszont a tojásfehérjét keményre verjük, és jól kevergetve hozzáadjuk a tejszínhez. Egy független tálban összekeverjük a folyékony (már elkészített) kávét és egy fröccs pálinkát, majd egyesével megfürdetjük a süteményeket, majd forrásban vagy formában elosztjuk, és a tetejére adjuk a krémet, ügyelve arra, hogy egyenletesen eloszlasson. . A kekszrétegeket krémrétegek tarkítják (általában mindegyikből 1 vagy 2 réteg jön ki). Befejezésül kb. 8 órára hűtőbe tesszük (minél hosszabb, annál jobb), és amikor szolgálni megyünk, megszórjuk a kakaóport.

Görögdinnye szorbett

  • 500 gr tiszta és mag nélküli görögdinnye
  • 125 ml vizet
  • 60 g édesítőszer (stevia)
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 csipet só

Egy lábasban vizet forralunk az édesítőszerrel. Vegyük le a tűzről, és tegyük a szirupot egy másik tartályba lehűlni. Törje össze a görögdinnyét, tisztítsa meg héj és mag nélkül, a citrommal és egy csipet sóval együtt. Miután megszereztünk egyfajta pürét, összekeverjük a sziruppal. Egy edénybe tesszük, és időnként megkeverve néhány órára lefagyasztjuk, amíg a kívánt állagú nem lesz. Mivel szirup alapú, nem kristályosodik ki, de célszerű legalább párszor megkeverni a keveréket. Készen áll a frissítésre!

Nál nél Chamartín piac megtalálhatja ezeknek az egészséges és egészséges recepteknek az összes összetevőjét. Lepd meg magad!

Megjegyzés küldése Válasz visszavonása

Kategóriák

  • Tippek
  • Események
  • hírek
  • Termék
  • Akciók
  • Receptek
  • Kategória nélkül